~生き生きとした毎日を過ごすために~
アガリクス、ハナビラタケ、カバノアナタケ ( チャーガ ) 、ヤマブシタケ、やらなんやらやらなんやら、免疫賦活作用に優れたキノコがきょうび話題を集めとりまんねん。
免疫力 ( 自然治癒力 ) が高ければ、病気になりにくい、せやなかったら病気に対する抵抗力が強いと考えられとりまんねん。免疫力は、食生活、ストレス、過労、生活環境、老化やらなんやら様々な要因によって徐々に低下していきまんねん。この免疫力を保つことが健康を維持するんにどエライ重要なことになるんですわ。
メシマコブもまた免疫力を高めるキノコとして注視されとりまんねん。
メシマコブはどないなキノコ?
メシマコブは、タバコウロコタケ科キコブタケ属の 担子菌類 のキノコで、学名フェリナス・リンテウス (Phellinus Linteus) と言おりますわ。やまとでは長崎県男女群島の女島に自生したことから、メシマコブと呼ばれとりまんねん。
メシマコブは、漢方で桑黄 ( そうおう ) と呼ばれるキノコの一種で、古くさかい薬用として珍重されとりまんねん。
メシマコブは主に、野生の桑の古木にコブ状に生え扇状に育ちまんねん。成長するにつれ、サルノコシカケ ( 霊芝 ) に似てきまんねん。大きさは 8 ~ 12cm 、笠の厚さは 1.5 ~ 10cm 程度になるんですわ。色は浅褐色から暗褐色、せやなかったら黒色のもんもおます。味は甘辛いや。
メシマコブは、やまとや東南アジア、オーストラリア、北アメリカやらなんやらの温帯地方に幅広く分布しまんねんけど、限られはった場所にわずかにしか自然発生しまへん。また、菌糸の成長が遅く、子実体 ( 一般にキノコと認識されとる部分 ) の栽培や培養が困難であることから、どエライ貴重なキノコとされてきましたのや。今現在は女島でも採取するっちうことがでけしまへん。
メシマコブの有用性は、 40 年ねき前から知られとったんや。
1968 年、国立がんセンター研究所の池川哲郎博士と東京大学・柴田研究室グループは、サルコーマ 180 ちうガン細胞を皮下移植したマウスを使うて、担子菌類や食用菌類の熱水抽出エキス ( なんちうか、ようみなはんいわはるとこの煎じ汁 ) についての抗腫瘍性を調べたんや。その結果、メシマコブは、 96.7 %ちう最高のガン増殖阻止率と認められはったが、人工培養が困難なことから、製剤化は断念され、研究も進みまへんやった。その一方で、入手しやすいカワラタケ ( ガン増殖阻止率 77.6%) からはクレスチン、同じくしいたけ ( ガン増殖阻止率 80.7%) からはレンチナンちう抗ガン剤 ( 免疫療法剤 ) が開発、認可され、治療現場でも使われるようになったんですわ。
やまとにおいては、 1982 年、広島県西条中央病院の山名征三医師 ( 当時 ) が、メシマコブ菌糸体の培養法を独自に研究し、その熱水抽出エキスを末期ガン患者に投与する臨床実験を開始しましたわ。
韓国においては、二年後の 1984 年、韓国科学技術省と韓国新薬株式会社が共同でメシマコブの培養開発研究を開始しましたわ。ほんで、世界各地から採取した 13 種類のメシマコブの中から、最も抗ガン作用の強かった菌株 (PL2 、 PL5) の大量培養に性交...ひひひ,ウソや,成功し、メシマキャプセルちう製剤を開発しましたわ。メシマキャプセルは、 1993 年、韓国政府から医薬品の認可を受けとりまんねん。
現在、やまとでもメシマコブの菌糸体は培養され製品化されとりまんねん。
メシマコブにはどないな作用や効能があるん?
メシマコブは、多糖体にタンパク質がついたヘテロマンナンタンパク複合体、マンノースやガラクトース、その他複雑な多糖体によって構成されとりまんねん。
メシマコブは、韓国では医薬品として認可されとりますが、やまとでは医薬品として認可されてへんねん。飽くまでも栄養補助食品として考えまひょ。
メシマコブの ( 栄養補助品としての ) 効能には、 抗ガン作用 ( ガン細胞の増殖や転移を抑制するやらなんやら ) 、 抗アレルギー作用 ( 免疫機能を正常化する ) 、血糖降下作用 ( 血糖値を抑制する ) 、血圧調整作用 ( 血圧を正常なレベルに保つ ) 、抗動脈硬化作用 ( 動脈の硬化を防止する)、抗ウイルス作用 ( 外部から侵入する抗原を遮断して疫病を予防する)、抗血栓作用 ( 血栓を予防し血液の流れをスムーズにする)、骨粗しょう症予防作用やらなんやらがあると言われとりまんねん。これらの作用から、メシマコブには生活習慣病の予防や改善を期待するっちうことができまんねん。
メシマコブは、栄養補助食品やから1日目安量は定められてへんねん。製品表示を確認した上で摂取しておくんなはれ。
メシマコブを、抗ガン作用や抗酸化作用やらなんやらによって生活習慣病の予防や改善の目的で利用する場合には、短期間では効果が期待するっちうことがでけしまへん。継続して利用するようにしまひょ。
なお、メシマコブをガン治療の目的で利用する場合にはじぇったい主治医に相談しておくんなはれ。体質に合いまへんときはすぐに利用するんをやめまひょ。
天然メシマコブとメシマコブ菌糸体と、どっちがええの?
キノコは、子実体 ( しじつたい ) と菌糸体に分けられはります。
キノコと認識してん部分、ゴチャゴチャゆうとる場合やあれへん、要は笠と軸の部分が子実体や。菌糸体は、子実体の根元のような部分から、土壌の中せやなかったら動植物の中に伸びていく白い糸状のもんや。
メシマコブのように子実体の人工栽培がややこしいキノコの場合、菌糸体培養が行われはります。菌糸体培養品は培地に何を使用するかによって異なる培養品ができあがるんや。また、培養菌糸体由来の抽出エキスは、一般的に培地と一緒に抽出されるため、不純物が混入されることになるんですわ。そやから、天然メシマコブの子実体と培養菌糸体由来の抽出エキスとでは、栄養成分的に異なるんですわ。
天然メシマコブについてはその成分の約 20% をβ -D- グルカンが占めており、これに対して、メシマコブ菌糸体についてはβ -D- グルカンは約 1% 含まれとると言われとりまんねん。よって、免疫賦活作用は天然メシマコブの方が優れとる可能性が示唆されとりまんねん。β -D- グルカンが免疫力を活性化するんに重要な働きをしてんことは間違おらへんやろ。せやけどダンさん、β -D- グルカンが豊富に含まれとるからとぬかして、必ずしもβ -D- グルカンだけが免疫賦活作用を発揮する成分なんかどうか、解明されとる訳やおまへん。メシマコブにはα -D- グルカンも豊富に含まれており、これが免疫力の活性に関係してんとも考えられとりまんねん。
ゴチャゴチャゆうとる場合やあれへん、要は、メシマコブについては、子実体と菌糸体のどちらが優れとるかちうことは現段階では結論が出ておらへんのが現状や。
メシマコブ製品の説明に、天然メシマコブとあれば、そらメシマコブの子実体がやまと国外で採取されたゆう意味なんやし、純国産メシマコブとあれば、そらメシマコブの菌糸体がやまと国内で培養されたゆう意味や。
剰え、メシマコブの類似種は 100 種類に及ぶと言われとりまんねん。また、漢方でぬかす桑黄も数種類のキノコを含みまんねん。
購入する際にはじぇったい原材料と栄養成分表を確認し、疑問や不安があったらじぇったい製造元に確認するようにしまひょ。