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ケルセチン（クエルセチン）はどないな栄養素？

ケルセチン（クエルセチン）はポリフェノールの一種でその中でも群を抜いて脂肪吸収抑制効果がつよ、体内の脂肪を外へ排出するさいの補助役をしてくれはります。さらにケルセチン（クエルセチン）は肝臓に含まれとる脂肪の代謝をたかめることで脂肪燃焼を促進させる能力を持ち、消化管内で脂肪と融合して脂肪を吸収するんを抑制するんや。 また、ケルセチン（クエルセチン）は優れた抗酸化作用を持ち、日常の食べ物では 林檎や緑茶そのほかには赤ワイン・松の葉、玉葱やらなんやらに含まれとるのや。

ケルセチン（クエルセチン）は体内でどないな働きをする？

柑橘類に含まれとるケルセチン（クエルセチン）は体にええと称されてて次のような効果がおます。

• 花粉症での炎症をおさえつける
• 優れた抗酸化作用をもつ
• アレルギーの対策

このほかにもケルセチン（クエルセチン）はいろんな効果をもってて医学的にもその研究がおこなわれとりまんねん。

色素としてのケルセチン（クエルセチン）

ケルセチン（クエルセチン）は黄色色素で玉葱にもっともおおくふくまれとりまんねん。 またこのケルセチン（クエルセチン）を色素としてふくんどるもんには林檎や赤ワインもケルセチン（クエルセチン）を含んでいて、このケルセチン（クエルセチン）の黄色は化学的構造に硫化物元素をふくんどることがかんがえられはります。 そのためケルセチン（クエルセチン）はコレステロールの除去や血圧上昇の改善効果をもつといわれとりまんねん。

ケルセチン（クエルセチン）に関する一口メモ

水溶性植物フラボノイドのケルセチン（クエルセチン）はポリフェノールの一種でおます。このケルセチン（クエルセチン）は玉葱やらなんやらの黄色色素にふくまれてて、すぐれた抗炎症作用と抗酸化作用をもっとりまんねん。

またコレステロールの抑制効果があり、血管をまもってくれのや。またケルセチン（クエルセチン）は血圧を降下させるちからもあり海道東海大学工学部生物工学科ではケルセチン（クエルセチン）の血圧をおさえつける作用について本格的に研究されたんですわ。ねずみに玉葱のエキスを投与してしらべた結果、記憶障害を改善させるゆう効果が確認されてきましたのや。
ケルセチン（クエルセチン）が花粉症に効果があるちうことが先ほどで述べたように、健康サプリとしてケルセチン（クエルセチン）が注目されとりまんねん。

本来、花粉ちう物質は危険物質で無いため体内に取り込まれたとしたかてアレルギー反応として外部へ排出されるゆうことはあらへんや。そのためほっとくとなかいなか直りづらいのや。
ケルセチン（クエルセチン）はケルセチン（クエルセチン）は体の免疫力を上げると共に、花粉症、副鼻腔炎、気管支喘息やらなんやらの症状を軽くすると言われとりまんねん。アレルギー症状はヒスタミンが細胞から放出された際に現れ、ケルセチン（クエルセチン）はその細胞膜を安定させることで、ヒスタミンの放出を防ぐのや。結果的には、花粉症のため起こる鼻づまりや涙目が、このケルセチン（クエルセチン）で治まるとも言われとりまんねん。

現代の医学では「花粉症を治すんはどエライややこしい」といわれとるためケルセチン（クエルセチン）の存在はごっつう斬新といえるでっしゃろ。

ケルセチン（クエルセチン）雑学

病気を治す植物としていろいろなハーブが知られとりまんねん。花粉症を治すハーブでネトルちう名のハーブがありこのハーブにはケルセチン（クエルセチン）がふくまれとりまんねん。
このネトルの効率のええ摂取の仕方はサプリとして服用するんがええとされてまんねん。