地球上で最初の生物とも言われる藻類、スピルリナ。
スピルリナは、消化によい食物繊維や栄養たっぷりで便秘やダイエットに、抗酸化作用で生活習慣病の予防やらなんやら様々な健康効果で注目を浴びとりまんねん。
スピルリナって何？
スピルリナは藻の一種で、なんと35億年前に地球上の最初の生物として誕生した藻の仲間と言われとりまんねん。 ここきょうび、ダイエットや健康にと注目を浴びとりまんねん。 やまとそやけど、青海苔やふのりやらなんやらの藻の仲間を食べ、また身体によいとも言われはるが、このスピルリナはたやら藻ではおまへん。 スピルリナは、たんぱく質やミネラル、ビタミン、ベータカロチン、食物繊維やらなんやらの栄養がエライ豊富で、さらに消化吸収がよいさかい、ほんのちびっとで緑黄色野菜を食べるのと同等の栄養を取ることができる、どエライ食材なんやこれがホンマに。 そのほかにも、様々な健康効果がありスピルリナは今、注目を浴びとりまんねん。
■スピルリナ
藍藻類。ネンジュモ目ユレモ属スピルリナ科。 スピルリナは、顕微鏡でその形を見るとコイルのようにらせんにねじれとることから、毛唐のセリフのらせん＝SPIRAL（スパイラル）からスピルリナと名づけられはりました。 主な生息地はアフリカや中南米の強アルカリ性で高温の塩湖ちう厳しい環境で、普通、藻類は淡水で生息しとり、スピルリナは特殊な環境で生育してんと言えまんねん。 養殖も極めて簡単やから、スピルリナと同様に藻の健康食品で既にメジャーなクロレラよりも、ずっと安価で、さらに消化吸収がよいことやらなんやらで注目を浴び、NASA（アメリカ航空宇宙局）で宇宙食として採用されとりまんねん。
スピルリナの健康効果
■便秘、ダイエット、女性の美容と健康に・・
スピルリナは食物繊維が豊富やから、便秘や腸内環境を整えんのに優れとりまんねん。 腸内環境の良し悪しは、健康を左翼右翼する重要なこととして近年その認知度が高まっとりまんねん。腸内環境が悪いと免疫力が低下してアレルギーが悪化したり感染症を起こしたり、大腸がんになりやすくなるんですわ。 スピルリナを摂って便秘を解消するっちうことにより、肌の調子が良うなりよったり、お腹周りがスッキリしたりやらなんやら女性にうれしい効果が期待できまんねん。 また、ダイエット時の栄養補給にもスピルリナが効果的や。 ダイエット時だけとちごても女性に不足しがちな鉄分や、美容にええビタミン、ミネラルも豊富に含まれとりまんねん。
■偏食・野菜嫌いの方に・・・
スピルリナはビタミンB群やベータカロチンやミネラルをようけ含んどるさかい、野菜嫌いの方や、一人暮らしやらなんやらで栄養バランスの悪い食事が気になっとる方におすすめや。
■血液サラサラ、生活習慣病、ガンに・・
スピルリナは、抗酸化作用がつよ、血液をサラサラにしたり、コレステロールを減らしたりやらなんやら生活習慣病の改善やガンの予防に効果的や。 また、ガンの転移を抑制したり、ガン細胞の増殖を抑える効果もおます。
■スピルリナのその他の健康効果
スピルリナに含まれるクロロフィルは、フラボノイドの一種で口臭を予防しまっせ。 その他にもスピルリナの強力な抗酸化作用により、血圧を安定させたり、老化を防止したりやらなんやら様々な健康効果がおます。