ハイドロキシダーゼ(hydroxydase)は、ミネラルウォーター大国・フランスで、ダイエットやカロリーコントロール、アンチエイジング、精神安定やらなんやらのケア用の水として、ミス・フランスをはじめとするセレブ達に人気が高く、90年以上も販売されつづけるスーパーロングセラー商品や。 採水地は、フランス・オーベルニュ地方にある火山地帯ピュイ・ドゥ・ドーム(Puy-de-Dome)。この地の湧き水を溶岩の割れ目から1分間に４リットルずつ採水したんがハイドロキシダーゼ。 通常のミネラルウォーターとは違い、マグネシウムやカルシウム、重炭酸塩、20種類以上のオリゴエレメント(人体に微量しか含まれておらへん元素)を多量に含んでおり、総ミネラル含有量はフランス原産のオー・ミネラル・ナチュール( l'eau mine'rale naturelle)の中でno.1を誇ると言われとりまんねん。 厳しいEU基準をクリアしてんねんさかい、品質は保証済み。 採水地の周辺環境はメーカーによって厳重に保護されとるさかい、汚染も心配おまへん。 ハイドロキシダーゼの硬度は1505.75。口当たりのよい軟水に慣れとるやまと人には超硬水ともぬかすべき硬度やけど、そやけどアンタ、天然の微炭酸やから、苦味やクセを感じにくく、さわやかいな飲み心地を味わえまんねん。ハイドロキシダーゼは、料理や水割りやらなんやらに使うんはややこしいのやけど、ミネラル不足の現代人にお勧めのミネラルウォーターなんやこれがホンマに。 ハイドロキシダーゼは、食間に飲むのが効果的や。フランスでも一般的に食間に飲用されとりまんねん。また、空腹時(起床後すぐ、昼食・夕食の30分程前、就寝前等)の方がミネラルの吸収もようなるんですわ。
ミネラル(無機質)は、たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミンと並び、5大栄養素のひとつやけど、そやけどアンタ、体の重要な構成成分でもおます。 せやけどダンさん、ミネラルは体内では合成されへんため、体外から補給せなならしまへん。 ミネラルは、体液量や酸・アルカリ度の調整、筋肉や神経の働きの調節にも欠かせしまへんし、ビタミンと同様に、炭水化物やたんぱく質、脂質やらなんやらの代謝にも深く関わっとりまんねん。ゴチャゴチャゆうとる場合やあれへん、要は、生命活動には不可欠の栄養素なんやこれがホンマに。 このミネラルが不足すると欠乏症が起き、さまざまな病気の原因になってしまいまんねん。 例あげたろか、たとえばやなあ、カルシウム不足による［骨密度の低下］［骨粗しょう症］や鉄分不足による［貧血］［免疫機能の低下］、マグネシウム不足による［循環器疾患］［筋肉の緊張低下］、亜鉛不足による［食欲低下］［味覚障害］やらなんやらやらなんやら。 主なミネラルの1日当たりの摂取量は、成人の場合、カルシウム 600mg、鉄 10～12mg、リン 600mg、カリウム 2～4g、マグネシウム 300mgとされとりまんねん。 やまと人は近年、カルシウム、鉄、銅、亜鉛、マグネシウムやらなんやらミネラル不足に陥っとりまんねん。 こら、食べ物自体に含まれとるミネラル量がもともと欧米に比べると少なく、近年はさらに減ちびっととることにも原因がおます。また、ミネラルが体に吸収されにくいことも大きな原因のひとつや。 理論的には、ミネラルはイオン化されておらへんと吸収されしまへん。イオン化とは、端的に言うたら、ミネラルが水に溶けやすいことを言おりますわ。 通常の食事からだけでは摂取がややこしいのやったら、水に溶けやすい粉末タイプのサプリメントや既にミネラルが水に溶けとるミネラルウォーターを上手く利用しまひょ。この点、ハイドロキシダーゼは20種類以上のオリゴエレメントを多量に含んどるさかい、ミネラル不足を補給するには理想的なミネラルウォーターと言えまんねん。 せやけど、なんぼイオン化されとるとぬかしても、胃や腸の吸収力自体が上がる訳とちゃうで、いっぺんに多量のミネラルを摂取したとしたかて、そのようけは尿や便になって体外に排斥されてしまいまんねん。例あげたろか、たとえばやなあ、1日に必要なミネラルをミネラルウォーターから摂取したろとおもうと、理論的にはドラム缶約２本分を飲む必要がおます。 より効果的にミネラルを体内に吸収するには、ハイドロキシダーゼやらなんやら、多量にミネラルを含んや硬度の高いミネラルウォーターを、ゆっくりと時間をかけてお茶を楽しむように飲むのが望ましいのや。
どうせやったらハイドロキシダーゼを有効活用しまひょ。 せやけど、お肌のタイプは人それぞれやから、用心が必要や。じぇったい目立たなころで試しておくんなはれ。
ハイドロキシダーゼを、洗顔後に引締め効果も含めてケツの洗顔に使用したり、コットンに含ませてパッティングしたりして、乾燥したお肌に潤いを与えまひょ。 ハイドロキシダーゼのph値は6.8で、弱酸性(ph値7.0以下)やから、アストリンゼン的効果も期待できまんねん。
ハイドロキシダーゼを、シャンプーの後にリンスやコンディショナーの代わりに使用したり、リンスやコンディショナーのすすぎ水として使用したりして、乾燥してパサついた髪や紫外線にさらされたダメージヘヤーに水分を補給しまひょ。
よう冷やしたハイドロキシダーゼを、日焼けやらなんやらで火照ったお肌にカーマインローションの代わりにパッティングしてみておくんなはれ。 また、無水エタノールとグリセリンをハイドロキシダーゼで希釈したボディローションを作ったり、エッセンシャルオイルを入れてみたりして、お肌に潤いを与えまひょ。
継続的にミネラルウォーターを1日1.5～2リットル程度飲むことでダイエット効果を期待したもん、それがミネラルウォーターダイエット。 ミネラルウォーターを食事の前に飲むと、食欲と食事の量を抑える効果が期待できまんねん。 また、ダイエット中は食事制限によって、とかくミネラル不足になりがちやけど、そやけどアンタ、これを補うことも可能や。 カリウムをはじめとしたミネラルにはまた高い利尿作用もあるんで、腎臓の機能を活発化して老廃物を排泄するっちうことで新陳代謝を高めまんねん。 また、ようけの女性が便秘に悩まされとりますが、その原因は男性よりも腸が長く、筋肉もよわ、女性ホルモンによって水分や塩分やらなんやらを体内にとどめる傾向にあるからや。ミネラルウォーターをようけ飲むと充分に水分が補給されるさかい、腸壁から便の水分が吸収されることを抑え、便が固くなりにくくなるんですわ。特に、硬度の高いミネラルウォーターは腸を刺激して排便を促進しまっせ。 ゴチャゴチャゆうとる場合やあれへん、要は、腸の機能を活発化して老廃物を排泄するっちうことで新陳代謝を高めまんねん。 こないな風に新陳代謝が促進され活発になったら、基礎代謝が高まり、痩せやすい体質を手に入れられやすくなるんですわ。 また、ダイエット中になんとなくイライラするっちうことがおますが、こら、食事制限やらなんやらによるミネラル不足、特にカルシウム不足の可能性がおます。カルシウムを効果的に吸収するためにはマグネシウムもいっぺんに摂取する必要がおます。 ミネラルバランスの優れたミネラルウォーターで、ダイエットによるストレス解消も期待できまんねん。 これらのことから、ミネラルウォーターダイエットをダイエットメニューに取りぶちこむやったら、ミネラルを多量に含んや硬水が効果的であると考えられはります。 特に、硬度の高いハイドロキシダーゼはおすすめや。ハイドロキシダーゼは、数あるスリムウォーターの中そやけど、国立フランス医学アカデミー国家研究機関に『3週間毎日3本の引用で4ｋｇの減量効果』と『コレステロール減少効果』の実例を認証されとりまんねん。 実際にダイエット効果があるかどうか、健康的にダイエットできるかどうか、については個人差にも左翼右翼されることがあり、賛否両論別れるトコロですが、［体質を改善する］［痩せやすい体をつくる］ちう点では効果を期待したかてよいんとちゃうでっしゃろか？
エヴィアン、コントレックス、ペリエ、ヴィッテル、ヴォルヴィック、ほんでハイドロキシダーゼ．．．。 これらのミネラルウォーターの採水地はずぅぇえええぇぇええんぶフランスや。ほんでやまとに輸入されるミネラルウォーターの80%はフランス原産なんやこれがホンマに。 フランスでは、160種類以上もん純フランス産のミネラルウォーターが販売されており、国民1人当たり1年間の消費量は約130リットルださいです(やまとの9～10倍以上)。
ミネラルウォーターは、やまとでは1990年に農林水産省が『ミネラルウォーター類の品質表示ガイドライン』によって、ボトルドウォーター、ナチュラルウォーター、ナチュラルミネラルウォーター、ミネラルウォーターに分類されはるが、フランスでは、オー・ミネラル・ナチュール(l'eau mine'rale naturelle)、オー・ド・スルス(l'eau de source)、オー・アロマチゼ(l'eau aromatise)に分類されはります。 ハイドロキシダーゼはもちろん、効能・ミネラル分の恒常性が求められはるオー・ミネラル・ナチュールや。
フランスでは、1953年までオー・ミネラル・ナチュール(＝ナチュラルミネラルウォーター)は薬局でしか売られてへんねんやった。 ちうのも、オー・ミネラル・ナチュールには医学的に効用があるんや、と考えられとったからや。 ほんでその歴史は、ローマ時代から存在しとったハイドラテラピー（hydrotherapie，水治療）にまで遡る事ができまんねん。 今現在ではオー・ミネラル・ナチュールは薬局以外でも売られとるようやけど、そやけどアンタ、ハイドロキシダーゼは薬局でしか売られてへんねん。
天然の炭酸を含んや発砲水は、スパークリングウォーター、ガス入りウォーターやらなんやらと呼ばれとりまんねん。ミネラルウォーター市場における発泡水の割合は、ドイツでは約90%、イギリスで40～50％、フランス20％、やまとは1％以下と言われとりまんねん。ヨーロッパでは、オーダーの際になあんも言わな天然発砲水が出されはります。
]]>膀胱炎になるんは女性が多いといわれとりまんねん。 尿は腎臓で作られ、膀胱に溜められはります。ほんで膀胱に尿が200～300mlほど溜まると、トイレにいきたくなるんですわ。膀胱炎とは、膀胱の中に大腸菌やらなんやらの細菌が進入し、繁殖するっちうことによって炎症が起こる病気や。 通常は、細菌が膀胱に侵入してきても抵抗力があるんで、膀胱炎になることはおまへん。 やけど、そやけどアンタ、ストレスや疲労、病気やらなんやらで身体が弱っとると抵抗力も弱まるので感染しやすなるのや。 この膀胱炎ちう病気は、男性よりも女性の方が圧倒的にかかりやすいことでも知られとりまんねん。 そら、男性と女性の身体の構造の違いが関係してまんねん。 男性の尿道の長さは約14～16cmあんねんけど、女性の尿道の長さは約4cmしかおまへん。 そやから、菌が膀胱に侵入しやすいのや。 膀胱炎は、特に20～40代の女性がようけかかる病気なんやこれがホンマに。
膀胱炎になる原因はいくつかおます。 毎日毎晩壱年中トイレを長時間我慢してん、水分をあんまり摂取せん、下半身を冷やす、清潔にしておらへんやらなんやらが挙げられはります。 また、その他にも疲労やストレスによって膀胱炎にかかることもおます。膀胱炎はひどなると、下腹部が痛くなるんですわ。ほんで初めて病院に行ちう、膀胱炎やと気づく人も多いのやけど、膀胱炎の症状には以下のようなもんがおます。
健康な人やったら、1日にトイレに行く回数は4～6回やけど、そやけどアンタ、膀胱炎になるとトイレがねきなるんですわ。 睡眠中でも3回以上行きたなる、日中でも8回以上トイレに行くんやったらば膀胱炎の可能性がおます。 トイレの回数が増えるんは、炎症を起こした膀胱が過敏になっとるためや。
排尿後、しみるような痛みや下腹部に鈍痛を感じることがおます。 「なんとなく痛い」程度やから、気のせいや思ってまうこともおますが、毎回「なんとなく」の痛みがあるんやうんやったらば、膀胱炎を疑いまひょ。
トイレに何度も行っとるにも関わらへんし、残尿感がおます。そやけどもう出ぇへん…ちう状態が続きまんねん。 この状態になると、下腹部にははっきりとした痛みがおます。
尿が白っぽく濁る、または血が混ざって赤くなっとるようんやったらば、まず膀胱炎や。排尿時にも痛みがあり、尿の量が減るんや。
トイレの回数が増えてから痛み、尿の濁りが出るまで数日かかることがおます。 わての場合、なんとなく下腹部が痛い思っとった翌日には血尿が出たんや。トイレに行きたい、そやけど激痛に襲われるゆう状態で、トイレに行きたいけど行きとうないちう状況やったんや。血尿を見た瞬間、仕事を抜けて病院に走ったんやよ…。
膀胱炎の症状が「トイレの回数が多い」程度やったら、水分をようけ摂ればオノレで治せまんねん。 やけど、そやけどアンタ、ストレスが原因で膀胱炎になりよった場合、水分をようけ摂っても改善されるわけやおまへんので用心しておくんなはれ。 (わては普段から1日2リットル以上の水分を摂ってても、膀胱炎になってしもたんや。) できれば膀胱炎はオノレで治そうとせんと、泌尿器科できちんと診察したかてらい、薬を処方したかてらいまひょ。 泌尿器科では問診のあと、採尿をしてどないな細菌が原因かをつきとめまんねん。 ほんで、その細菌に対して効果のある抗生物質が処方されはります。薬を飲むと2～3日でようなるんですわ。やけど、そやけどアンタ、これで膀胱炎が治ったゆうわけやおまへん。膀胱内にまだ細菌が残っとることがおますさかい、処方された薬はケツまできちんと飲むようにしまひょ。 よう、「膀胱炎はくせになる」ちう人がおりますわ。こらくせになるのやなく、完治する前に薬を飲むのをやめてしもて、菌が膀胱内に残ってもうておるねん。ほんで、身体が弱ったときにもっかい残っとった細菌が繁殖してまうのや。
膀胱炎は、清潔にしておらへんちうよりも、ようけは疲労やストレスで抵抗力が落ちとるためにかかってしまいまんねん。日頃からストレスを溜めへんようにするっちうことはもちろん、栄養バランスが取れた食事をしまひょ。また、それ以外に膀胱炎を予防するには、次のようなことに気いつけておくんなはれ。
お茶やコーヒーをようけ飲みまひょ、といわれることもおますが、できれば水を飲むようにしておくんなはれ。 1日2～3リットルの水を飲んでおくんなはれや。
長時間、膀胱内に尿を溜めておくと細菌が繁殖しやすくなるんですわ。細菌の繁殖を防ぐためにも、こまめにトイレに行きまひょ。
身体、特に下半身を冷やしてまうと、膀胱周辺の内臓機能が低下してまうため、膀胱炎にかかりやすくなるんですわ。夏でもクーラーで冷えてまうことがあるんで、ブランケットやらなんやらで下半身が冷えてしまいまへんように気いつけておくんなはれや。
]]>心筋梗塞や冠状動脈硬化やらなんやらの心臓病、脳卒中や脳梗塞やらなんやらの脳血管障害、動脈硬化に腎臓障害。これらの病気の原因の一つに高血圧症が考えられはります。 せやけどダンさん、その原因が高血圧症である場合、自覚症状があらへんまんまに症状が進んでしもて、ある日突然それらの病気が発覚するんや。そやから、高血圧は「サイレント・キラー」と呼ばれとりまんねん。
血圧計で血圧を測定するっちうことで、高血圧症が引き起こす病気を早期発見するっちうことができまんねん。 職場せやなかったら地域の健康診断やらなんやらで血圧を測定するだけやのうて、常日頃から家庭で血圧を測定するっちうことも健康管理にきっと役立つことでっしゃろ。そのためには家庭用血圧計が必要になるんですわ。 せやけどダンさん、現在、実に様々な種類の家庭用血圧計が巷に溢れかえっとりまんねん。一体どの血圧計を選べばええんか、少なからず迷うんとちゃいまっか？
水銀式血圧計、アネロイド型血圧計、電子式(デジタル自動)血圧計に大別されはります。 医療機関やらなんやらでは水銀式血圧計やアネロイド型血圧計が主に使用され、救急現場ではアネロイド型血圧計と電子式血圧計が使用されることがようけ、家庭用としては大半が電子式血圧計や。 電子式血圧計そやけど、測定部位によって、指測定タイプの血圧計、手首測定タイプの血圧計、上腕測定タイプの血圧計やらなんやらに分かれはります。 測定精度で言うたら、水銀式血圧計が最も高いのやけど、水銀式血圧計を家庭で使用するには読み取り誤差がようけなるんですわ。やまと高血圧学会家庭血圧測定条件設定作業部会がまとめた「家庭血圧測定ガイドライン」では、誤差が少なく安定した測定値の出る上腕測定タイプの血圧計が勧められとりまんねん。 ゴチャゴチャゆうとる場合やあれへん、要は、上腕測定タイプの血圧計を選べばよい、ちうことになるんですわ。特に１台目の血圧計を購入するんやったら、迷わず上腕測定タイプの血圧計を選ぶのが無難や。外出先で血圧測定を行うのやったら、多少精度が落ちるもんの、よりコンパクトな指測定体タイプの血圧計や手首測定タイプの血圧計も選択肢に入るでっしゃろ。 なお、高血圧症や動脈硬化、糖尿病、腎臓病やらなんやらの疾病がある人は、指測定体タイプの血圧計や手首測定タイプの血圧計で測定した血圧値と、上腕測定タイプの血圧計で測定した血圧値との差が大きなる場合がおます。
血圧測定の方法には、直接血管内に管(カテーテルせやなかったらセンサ付きのカテーテル)をソーニュー(うひひひ...おっとカンニンや)して測定する直接法(観血法)と、皮膚の上から測定する間接法(非観血法)の２種類がおます。 間接法にはまた、マンシェット(manchette／腕帯)で上腕を締め付けて、血圧を測定する間欠法と、一拍毎の血圧値と圧波形を連続測定する連続法の２種類がおます。 間欠法には、聴診法(リバロッチ・コロトコフ法)、触診法、オシロメトリック法(圧脈波振動法)やらなんやら数種類がおます。 水銀式血圧計は聴診法または触診法によるもん、アネロイド型血圧計は聴診法によるもん、家庭用の電子式血圧計の大半は、オシロメトリック法によるもんか、オシロメトリック法と類似したもんや。
聴診法は、聴診器を使用してコロトコフ音(Ｋ音)を聴きながら測定しまっせ。血圧を測定する際に、上腕にマンシェットを巻いて、カフ(cuff／ゴム嚢)に空気を送ることによって血管を圧迫し、いったん血流を遮断しまっせ。 その後ゆっくりと圧迫を緩めていくと、血液が心臓の拍動に合わせて断続的に流れ始めまんねん。このときに発生する血管音をコロトコフ音(Ｋ音)と言おりますわ。この測定法では、Ｋ音が発生しはじめたときのカフ圧が最高血圧(収縮期血圧)で、Ｋ音が消えたときのカフ圧が最低血圧(拡張期血圧)や。
触診法は、聴診器を使わへんし、手首の動脈を触診しながら測定します 。この測定法では、脈が触れだしはじめたときのカフ圧が最高血圧や。最低血圧は得られしまへん。
こら、圧迫を緩めていく段階で、心臓の拍動に同調した血管壁の振動はカフ圧の変動として反映されはるが、このカフ圧の変動(圧脈波)をチェックするっちうことによって血圧を測定しまっせ。 この測定法では、圧脈波が急激に大きくなりよったときのカフ圧が最高血圧で、急激に小さくなりよったときのカフ圧が最低血圧や。これら測定方法によって測定値に差異が生じる場合がおます。 触診法による血圧計で測定した値は、聴診法による血圧計で測定した値より若干低くなり、聴診法による血圧計で測定した値はオシロメトリック法による血圧計で測定した値より触診法による血圧計で測定した値にねきなるんですわ。
健康ブームせやなかったら健康志向は衰えるトコを知ら へんし、その一方で、団塊の世代が定年を間近に控えており、60歳以上の世帯数の増加に一層拍車がかかるでっしゃろ。このことから、家庭用血圧計の市場は今後さらに拡大しするっちうことが予想されはります。 団塊の世代は約750万人とも言われる巨大マーケット。この世代は、高度成長期の大量消費を経験し、過去様々なブームやヒット商品を生み出してきたトレンドリーダー的な存在や。 この世代の特徴の一つとして、オノレの関心のあることに対しての学習意欲や購買意欲は旺盛で、それやからに商品やサービスに対する“目”が厳しおます、ちうことが挙げられはります。 家庭用血圧計のトレンドを探ると、測定の正確さや手軽さ、測定値の管理しやすさ、またユニバーサルデザイン、といったキーワードが見えてきまっけど、団塊世代のニーズ(関心せやなかったら欲求)を反映した商品が今後次々に開発されることでっしゃろ。
血圧は、オノレでは気づかいないもんやけど、そやけどアンタ、心臓の動きに合わせて一 拍ごとに変動するもんや。いっぺん測定した直後にもっかい測定したとしたかて、同じ測定値が出るとは限らしまへん。血圧値は午前と午後とでもちごてきまんねん。それに、季節や気温によっても、また、個人差はあるもんの、心身の状態によってもちごてきまんねん。 医療機関や集団検診やらなんやらで測定したときの血圧値が、家庭で測定したときの血圧値よりも高めになることがおますが、この原因の一つに医師や看護士の白衣を見ただけで緊張してまうケースが考えられはります。こら「白衣性高血圧」と言われ、人によっては最高血圧で 50mmHg も高なるケースがおます。家庭やらなんやらで測定するっちうときは、リラックスしてるんやから、本来の血圧(基礎血圧)に近い安定した値が得られはります。
本来の血圧(基礎血圧)は、厳密に言うたら、
これらの条件下で測定したときの血圧を指しまっせ。このときの血圧は、常に安定した値を示し、次の日また次の日と何度測定したかて再現される可能性が高いと言われとりまんねん。 従ちう、家庭で血圧計を使用するっちうときは、これらの条件を満たす状態であることが望まれはります。これらの条件を満たす状態で血圧測定を行うことがややこしい場合には、血圧が上昇したり下降したりするっちうとき(運動した後や、食後１時間の間、入浴の直後、お酒・コーヒー・紅茶を飲んや後、煙草を吸った直後やらなんやら)を避けて、できるだけ同じ時間・同じ条件で測定しまひょ。 また、血圧測定は朝晩２回行うのが血圧管理には理想的や(晩は就寝直前)。ほんで朝の測定値を基準にして、毎食前、食後、入浴後、飲酒後やらなんやらの測定値も参考値として記録しておくと、より役立ちまんねん。 なお、測定に慣れるまでは、それぞれ２、３回繰り返して測定するんがよいでっしゃろ。
楽な姿勢で椅子やらなんやらに座ちう、測定部位を心臓の高さに合わせて測定しまっせ。測定する前に5～6回程度深呼吸すると、リラックスした状態になるんですわ。 測定する前に1～2分程度安静にしてんと、更に効果的や。上腕測定タイプの血圧計のときは、マンシェットを素肌の上にしっかり巻いて(上腕とマンシェットの間に指１、２本が入るくらい)、マンシェットの中心を心臓の高さ(乳頭の位置)に合わせまんねん。 このとき、測定する側の肘をテーブルまたは台の上に乗せるとよいでっしゃろ。 手首測定タイプの血圧計のときは、マンシェットを素肌の上にしっかり巻いて、マンシェットを心臓の高さに合わせまんねん。マンシェットを巻いた方の肘を反対側の手で支えたり、マンシェットを巻いた方の手(掌)を反対側の手で添えたりすると安定しまっせ。 指測定タイプの血圧計のときは、人差し指を心臓の高さに合わせて、反対側の手で軽く支えまんねん。このとき本体底面を胸に軽く押しあてまんねん。 測定する部位は右翼手でも左翼手でも構いまへんが、同じ条件で測定するために、右翼手やったら右翼手、左翼手やったら左翼手に統一しまっせ。一般に、利き手の方が、せやなかったら腕の太い方が血圧はやや高くなるんですわ。いずれにしたかて、まずは血圧計の取扱説明書を熟読しておくんなはれ。血圧計を正しく使用するっちうことが、正確な血圧値を得るための第一歩となるんですわ。
]]>本来、人の吐く息からは臭いはしまへん。 臭いのきついにんにくやネギやらなんやらの刺激物を食べた後は臭いがしまっせ。 やけど、そやけどアンタ、一般的には食べ物によって息が臭なることを『口臭』とは言いまへんねんや。 口臭とは、刺激物やらなんやらを食べとるわけとちゃうに、周囲の人が不快に感じる臭いを口から出してんことをええまんねん。ゴチャゴチャゆうとる場合やあれへん、要は、口の中が臭うゆうことやね。ようけの場合、口臭が出とる本人は、そのことに気づいてへんねん。また、周囲の人もよっぽど親しないと口臭を指摘してはくれしまへん。 口臭は、オノレでは気づきにくく、周囲も指摘しづらいさかい、口臭があらへんにも関わらず「オノレの息は臭うんとちゃうか」と不安に感じる人もようけおりますわ。 きょうびは、口臭予防のグッズやガムやらなんやらもようけ販売されて、それを利用してん人もおるでっしゃろ。 せやけどダンさん、これでは完全に口臭を改善でけしまへん。口臭の原因を知り、予防する必要がおます。
一言で口臭というても、原因は一つやおまへん。 体調や食事やらなんやらも関係してんことはおますが、口臭のようけは口の中に問題がおます。
健康な人にそやけど、時期や状況によって出る口臭のことや。 朝起きたとき、おなかがすおったとき、緊張したとき、疲れとるときやらなんやら特定の状況になるとおこる口臭や。 気になる口臭やおまへんが、清潔にしておらへんと口臭に変わっていくので用心しておくんなはれ。 また、思春期や更年期、生理中やらなんやらホルモンバランスが変身する時期も口臭が出ることがおますが、ホルモンとの関係性はまだはっきりとわかってへんねん。
これが一般的に『口臭』と呼ばれる症状の原因で、更にいくつかの原因に分けられとりまんねん。 口の中には数ようけのバクテリアが生息してるんや。このバクテリアが、口の中に残っとる汚れを分解するっちうことによって口臭が発生するんや。
歯周病 歯周病の原因は歯垢やけど、そやけどアンタ、この歯垢は食べ物んかすだけやおまへん。ようけはバクテリアなんやこれがホンマに。歯みがきをしっかりせんと、口の中に歯垢がたまるゆうことは、バクテリアがたまっとるちうことや。これにより歯肉が炎症を起こしてしもて、口臭の原因にもなるんですわ。
舌の汚れ あんさんは舌がザラザラしたり、白または黄色っぽくなってへんねんか？こら舌苔(じぇったい)と呼ばれてて、舌の上にバクテリアが付着してしもて、ここから口臭が発生するっちうことがおます。
虫歯があるちうことは、歯みがきがきちんとできておらへんちうことでもおます。虫歯がひどくなって神経がダメになってまうと、えそ臭といわれる口臭が発生してしもてまんねん。
唾液は、口の中のバクテリアの活動を抑制しまっせ。ゴチャゴチャゆうとる場合やあれへん、要は、唾液が減ちびっとてまうとバクテリアの活動は活発になり、口臭がおきてしまいまんねん。唾液が少なくなってまう原因には、薬の副作用や口呼吸やらなんやらがおます。
口の中以外に、他の内臓に疾患がある場合も口臭がおこるんや。胃腸が荒れとる場合、気管支炎、喉の病気や肝臓やらなんやらに疾患があると独特の口臭が発生しまっせ。
ニンニクやネギ、チーズや飲み物やらなんやらの臭いが強いもんを摂取すると口臭が一時的にきつくなるんですわ。喫煙やらなんやらも同様で、これらは臭いの元が体内に吸収されて血液に溶け込んでしまいまんねん。溶け込んや臭いの成分は肺から体外に吐き出されるさかい、口の中は綺麗になってても、口臭がおこることがおます。
他人には臭いを感じることはないからいうても、本人は口臭があるんやうに感じるもんや。精神的不安が原因のもんもおますが、本人だけが呼気性のガスを感じ取っとることもおます。オノレの口臭が気になりすぎると『口臭恐怖症』になってまう可能性がおます。
口臭予防は原因によってちゃうさかい、原因にあわせた予防が必要や。基本的に口臭の原因は口の中からおこっとるさかい、毎食後歯みがきをしっかりして、口の中に食べ物かすを残さへんでうにしまひょ。たったこれだけそやけど、口臭は軽減されはります。歯石や歯垢をオノレで除去でけへんくらいになっとるときは、いっぺん歯科へ行ちう、汚れを取ってもらうとええで。歯みがきをするっちうときに舌の汚れも落としておくこともオススメしまっせ。舌の汚れは、眠っとる間に作られはるさかい、朝の歯みがきで取るとよいでっしゃろ。歯ブラシの背側に舌の汚れを取るもんも販売されとりまんねん。難儀やからというて歯ブラシで舌をゴシゴシこするんは、舌の表面を傷めてまうのでやめておくんなはれや。
どないしたかて忙しいと歯みがきをするっちうことがでけへんときがおます。 こないな風な場合は、口臭予防のうがい用液やガムやらなんやらを使いまひょ。 口臭がいっちゃんつよなるんは、食後3時間程度、緊張したときやらなんやらや。臭いが発生しそうなときに利用すると効果が高まりまっせ。 これらの口臭予防をしたかて、臭いがある場合は内臓の疾患の可能性がおます。口の中を綺麗にしたかて口臭がある場合は、医師に診断したかてらい、疾患を治すことが先決や。健康になったら、自然に口臭もなくなるんやよ。
]]>「婦人体温計？オレには関係あらへんや」ちう殿方はお付き合いのあるお嬢はんやご婦人のために、 「婦人体温計？わてにはまだ早いわ」ちうお嬢はん方や「婦人体温計？あんじょう使いこなせへんかったわ」ちうご婦人方はごオノレのために、今いっぺん、婦人体温計と基礎体温について考えてみまひょ。
トコロで、人間の体はおよそ１日の周期でいろいろなリズムを刻んでおりますわ。これを概日リズムせやなかったら日周期リズム(サーカディアンリズム／circadian rhythm)と言おりますわ。体温も規則正しく一日の周期でリズムを刻みまんねん。体温は、午前4時くらいさかい徐々に上昇し、午後7時頃にピークを迎え、睡眠とともに急速に下降し、午前3時くらいに最低となるんですわ。 このリズムの中で、最低となりよった体温が基礎体温。とは言え、体温が最低となるとき、ちうんは通常熟睡状態にあるんで、オノレでは基礎体温を測れしまへん。そのため便宜上、朝目覚めた直後に体を動かさんとそのまんまの状態で測った体温を基礎体温と言おりますわ。
起床直後、床についたまんまの状態で婦人体温計を使用するちうわけや。 体温は、覚醒するとともに徐々に上昇しまっせ。 動いたり、トイレに行ったりした後に測定すると正しく測定でけしまへん。 そやから、就寝前に枕元に婦人体温計、基礎体温表および筆記用具を用意しておきまんねん。 また、水銀式の婦人体温計を使用する場合は、就寝前に体温計の温度を35℃以下に下げておきまんねん。
婦人体温計は口腔内(舌の下)で測定するちうわけや。 婦人体温計を舌と下の歯との間にしっかり挟み込んで、婦人体温計が動かいないようにしまっせ。 また、検温中は口をあけへんようにしまっせ。喋ったり、口をあけて呼吸したりすると、正しく測定でけしまへん。
できるだけ同じ時間帯に測定するちうわけや。 毎日きっちり同じ時間に検温する必要はおまへん。起床直後に検温するっちうことが重要や。 せやけど、睡眠時間が4時間未満のとき、睡眠中に体温が十分に低下せんため、本来の基礎体温より測定値が高くなるんですわ。 就寝時間や起床時間が不規則であっても、睡眠時間を4時間以上とることを心がけまひょ。
なるべく長く継続して測定するちうわけや。 ある程度の期間測定を継続して、初めて基礎体温表から情報を得ることができまんねん。 1、2日測定したり記録したりするんを忘れてもうても、気にせんと測定を継続しまひょ。 測定し忘れたり記録し忘れたりしたときは、基礎体温表は空白のまんまにしておきまんねん。
体温は、脇窩(脇の下)や口腔内(舌の下)、直腸内やらなんやら色々な場所で測定しまんねんけど、測定部位によって測定に必要な時間や方法異なるんですわ。一般的に、体の内側(肝臓や運動中の筋肉やらなんやら)では、気温やらなんやらの環境条件に影響されにくいので温度が高く(深部温)、体の外側では、そないな風な条件に影響されやすいので温度が低くなるんですわ。体外から測定可能な深部温として最も信頼できる測定値は直腸温や。 やまとでは脇の下で測定するんが一般的や。 脇の下で体温を実測するには、どの種類の体温計でもおよそ10分程度要しまっせ。 脇窩温と口腔温を比べると、口腔温は直腸温より約0.5℃低く、脇窩温は直腸温より約0.8℃低区測定されはります。基礎体温を測定するには、脇窩温より口腔温の方がより適してるんや。
基礎体温計【婦人体温計】を使うて基礎体温管理。いろいろわかる基礎体温測定 ほんで月経周期が28日であるんはご婦人方のうちの10～15%程度。この月経周期のバラツキは主に低温期の長さによるもんや。高温期の長さはおよそ2週間(12～16日)とほぼ一定してるんや。
そらとぬかすと、体温のリズム、ゴチャゴチャゆうとる場合やあれへん、要ははおよその月経周期の日数を知ることができまんねん。 正常な月経周期はおよそ25～38日。 高温期からおよそ２週間後に体温が下降し始めたら、次の月経周期に入ることがわかるんや。
月経周期がわかれば、排卵日を予測するっちうことができまんねん。 排卵後の卵子の寿命はおよそ24時間、精子の寿命(受精能力)はおよそ3日間。よって、排卵日前の3日間から排卵日後の１日間、計5日間が最も妊娠しやすい時期と言えまんねん。
高温期はおよそ2週間。月経があらへんまんまに高温期が3週間以上続く場合は、妊娠の可能性がどエライ高いと言えまんねん。 妊娠による高温期はなんぼなんでも3～4ヶ月程度続きまんねん。仮にこの間に基礎体温が下降してきたら、流産の危険性がおます。
出産予定日は一般的には最終月経の初日から280日目として計算されはるが、月経周期には個人差がおます。 月経周期がわかっていれば、ある程度正確な排卵日がわかるさかい、出産予定日は排卵日から266日目として計算するっちうことができまんねん。
月経があるんに高温期に入らへん場合は無排卵の可能性がおます。 無排卵のときには妊娠しまへん。 それだけでなく、黄体ホルモンの分泌が不良である可能性がおます。 こら、不妊や流産の原因になるさかい、検査・治療が必要になるんですわ。
女性ホルモンのうち、黄体ホルモンは水分や塩分を蓄えるように機能し(代謝が悪い)、一方の卵胞ホルモンは水分や塩分を排出するように機能します(代謝がええ)。 そやから、排卵がおきると食欲が増進し体重が1～2kg程度増加するっちうことがあり、逆に、月経が終ると食欲と体重は自然にもとに戻るんや。 よって、卵胞ホルモンが活発に分泌される時期(月経が終ってからの約2週間程度)がダイエットに適した時期となるんですわ。 なお、妊娠中のご婦人はぜぇぇぇったいにダイエットせんでおくんなはれ。
低温期と高温期の体温の差は僅か0.3～0.5℃程度。普通の体温計の精度は0.1℃しかいなく、基礎体温を測るときには普通の体温計ではこのビミョーな変身を正しく測定でけしまへん。そやから、精度が0.01℃と高い基礎体温計、即ち婦人体温計が必要になるちうワケや。
殿方の場合は毎日ほぼ同じ(１相性)や。 ご婦人方(正常な成熟した女性)の場合は低温相(低温期；基礎体温の低い時期)と高温相(高温期；基礎体温の高い時期)に分かれる(２相性)や。 ご婦人方の基礎体温がそないな風に２相性になる理由は、と言うたら、月経があるから、ゴチャゴチャゆうとる場合やあれへん、要は女性ホルモン(卵胞ホルモンと黄体ホルモン)の影響を受けるさかい。従ちう、閉経したご婦人の基礎体温は低温期だけになるんですわ。妊娠可能な思春期から閉経期までの健康なご婦人方の場合、月経が始まると低温期に入り、低温相がちーとの間続いた後、排卵日を境に高温期に入り、高温期が次の月経が始まるまで続きまんねん。せやけど、閉経しておらへんご婦人で、高温期があらへん場合は無排卵ちう可能性もおます。 仮に殿方が健康管理の一環として基礎体温を測定するとしたかて、普通の体温計の精度で特に問題はあらへんでっしゃろ。
婦人体温計には水銀式、電子式 (実測式と予測式)がおます(きょうび流行の耳式はおまへん)。
水銀の体積は温度に比例して変身しまっせ。水銀体温計はこの熱膨張を利油して体温を測定するもんや。 電子体温計の実測式と同様、体温が上昇する過程をそのまんま表示しまっせ。電子体温計より正確に体温を測定でき、また誤差もちびっとのや。せやけど、検温に時間(10分程度)を要しまっせ。 婦人体温計の場合は、先述した通り普通の体温計より精度が高く、OV目盛 (排卵目盛)が付いとりまんねん。朝時間があらへん検温中に二度寝してしもてそうわ、二度寝の最中に体温計を破損してしもてそうわ、やらなんやらの不安がある場合は電子式の婦人体温計を選ぶとよいでっしゃろ。 水銀式のタイプの婦人体温計の値段は薬局・ドラッグストアやらなんやらで 1,000円程度。
この体温計の先端にはサーミスタちう温度センサー(感温素子)が埋め込まれとりまんねん。このサーミスタで感知した体温をデジタル表示しまっせ。このうち、実測式は、水銀体温計と同じように実際に体温を測定表示するもんで 一方の予測式は測定直後の体温からコンピュータが予測して割りだすもんや。検温時間は予測式でおよそ1分、実測式はおよそ3分や。 家庭用の電子体温計の大半は“予測式＋実測式”で、体温を予測した直後に検温終了をアラームやバイブで知らせ、その後も10分程度測定し続けると実測値が得られはるようになっとりまんねん。なお、外気温が低いと体温の上昇まで時間がかかり、実測値より低く出ることがおます。また、測定を何度も繰り返すとサーミスタが温まるさかい、体温が高く表示されることがおます。 婦人体温計の場合は、これも普通の体温計より精度が高いのやけど、さらに多機能な婦人体温計もおます。多機能型婦人体温計の場合、測定した基礎体温を200日以上なあんもせんとホッタラかしといても記録したり(記録可能な日数はメーカーによって異なる)、そのデータをファミコン...おっとちゃうわ、パソコンや携帯電話で管理したり、妊娠の可能性や出産予定日やらなんやらを推定したりする機能やらなんやらがついとりまんねん。基礎体温表に記録するんが難儀な方は、この多機能型の婦人体温計を選ぶとよいでっしゃろ。 非多機能型の婦人体温計の値段は1,500～2,500円程度。これに対して、多機能型の婦人体温計の値段は7,000～20,000円程度。
鼻血とはなんらかの原因で鼻から出血を伴う病気や。大半の鼻血は深刻な問題にはやったらへんし、十数分で止血しまっせ。どなたはんもがいっぺんは経験したことのある病気と言えるでっしゃろ。
大人とボウズを比較するとボウズの方に鼻血がでるケースが多いと言えまんねん。特に多い年齢期は3～8歳なんやし、何回も起きるため両親は心配になることもあるんとちゃうでっしゃろか。ボウズが鼻血を出したら慌てんと止血を行いまひょ。 鼻血が出たら、横にさせず座るように促しまっせ。ほんで頭を上げると鼻血が喉に達してまうさかい、正面を向いた普通の姿勢にさせまんねん。鼻血が出とる方の鼻を指で押さえ、冷やしたタオルで鼻の付け根を冷やしまっせ。鼻血が止まるまでそのまんまでいまひょ。 5～10分ほどで鼻血はとまるんや。鼻血が止まったら、無理な運動をさせへん、暑い太陽の下で遊ばへんように用心しておきまひょ。止血が上手く行かへんし、なかいなか血が止まらへん場合は速やかに耳鼻科病院に行きまひょ。
鼻血の原因のようけは鼻腔の中になんらかの原因があり起こる場合が多いのやけど、鼻血のなかには全身的な病気が原因であることもおます。
鼻血を起こす鼻腔のなかの原因による鼻血は大きく分けて4種類おます。
キーゼルバッハ部位とは鼻の穴に小指をぶちこむと突き当たる柔らかい部分のことをええまんねん。この部分がなんらかの原因で傷つくと鼻血が出てしまいまんねん。鼻血の約8割の原因がキーゼルバッハ部位の損傷であり心配の必要のあらへん鼻血や。 キーゼルバッハ部位は血管がようけさらに脆いため、鼻をほじることで損傷するだけでなく、刺激の強い食べ物、のぼせる、興奮する、外部からの衝撃やらなんやらが原因で損傷し鼻血が出てしまいまんねん。出血量は少なめや。
鼻の奥にある咽頭上部の鼻咽腔にある粘膜が炎症を起こし動脈が傷ついてまうことで鼻血がでてしまいまんねん。高血圧や動脈硬化やらなんやらで血管が細くよわなっとる高年齢層の鼻血の原因が多いや。動脈の損傷による鼻血やから、出血量はようけ口からも出てくることもあるため、キーゼルバッハ部位の損傷による鼻血やないことがわかるんや。
鼻腔にガンが発生しそれが原因で鼻血が出てしまいまんねん。鼻水の処理をしたときに血混じりの状態が長期間継続しまっせ。
光化学スモッグといった汚染物質の多い地域では鼻血になりやすい人がようけ、原因は鼻粘膜の損傷が考えられはります。
鼻腔以外の原因による鼻血や。全身の至る所で出血が起こりやすい血友病、血小板減少症といった血液の病気、血管が衰弱する動脈硬化症・高血圧症・糖尿病やらなんやらが一般的や。
キーゼルバッハ部位損傷による鼻血の治療は、何ぞに寄りかかるようにし顔を上向きに向かせまんねん。 大人の場合は血が多少喉に達したかて問題おまへん。ほんで小指の先端から第二関節当たりまでの大きさで綿による“栓”を作成し、先にクリームを塗って鼻に詰めまんねん。この後数分後には鼻血は止まるんやが、30分ほどは栓を抜かいないようにしまひょ。 慌てて抜いてまうと血の塊がはがれてしもて、もっかい鼻血が出てしまいまんねん。
鼻血がなかいなか止まらなきは耳鼻科に行き治療を受ける必要がおます。薬の服用で止血を行う場合もおます。止血を行っても定期的に鼻血が出る場合はしっかりと診断を受け原因を探りまひょ。とくにボウズの場合は、慢性副鼻腔炎、鼻中隔湾曲、アレルギー性鼻炎やらなんやらの多いや。
動脈損傷による鼻血は直ちに病院で治療する必要がおます。鼻の中にゴム風船を入れ、膨らませて止血を行うわ、また破れた動脈を縫合するやらなんやらの処置を行い止血しまっせ。
]]>腱鞘炎の“腱”とは筋肉と骨をつなぐ組織や。わてたちは一般では“すじ”と呼んでおりますわ。すじは外側に腱鞘ちう組織で包まれとりまんねん。この腱鞘に炎症が生じることが腱鞘炎や。 腱鞘炎のなかでも起こりやすい症状は、腱鞘の内部が狭くなり、すじの滑りが著しないために摩擦が生じる狭窄性腱鞘炎なんやし、手の親指関節横側によう発症しまっせ。
手の指が曲がったまんま伸びなくなってしもて、無理矢理伸ばすと「ぱきっ」ちう音と共に弾かれたように伸びることを「ばね指」と言おりますわ。こないな風なばね指の症状は腱鞘が狭くなり滑りが悪化するっちうことから発生する腱鞘炎の副産物なんやし、「すじがつまった」ちう表現でばね指を表す人もおりますわ。
腱鞘炎の具体的な症状は周期的に訪れる激痛や。この痛みのおかげで普通の生活に影響を与えることもおます。放っておくと腫れてきたりするさかいに、腱鞘炎の疑いがおましたら病院へ行き適切な治療法で治すようにしまひょ。
腱鞘炎が起きる原因には関節の酷使が挙げられはります。機械的に関節を使用するっちうことでストレスが発生し、すじや腱鞘に負担を何度も与える結果、炎症が起こるんや。すじや腱鞘を動作させると痛みを伴おりますわ。 手指や足やらなんやらを酷使する人以外でも腱鞘炎になるケースがおます。重労働のちびっとの方でも腱鞘炎になる人も度々おり、なかでも女性の腱鞘炎率が高いことから、女性は腱鞘炎になりやすい体質なんかも知れしまへん。
腱鞘炎の予防で考えることは関節に大きな負担やストレスを与え続けへんことや。腱鞘炎は関節の使い過ぎから発生する病気であるため、その点について用心したら腱鞘炎を防ぐことが出来よるんとちゃうか思うで。例あげたろか、たとえばやなあ、日々のトレーニングで十数kmのウォーキングを行っとるのやったら距離を短くする、スケジュールを楽にするやらなんやらの処置を行うことが適切や。 トレーニングはオノレの限界に近い位置での目標設定を行うため、関節（からだ）への負担が大きくなり、強いては腱鞘炎が発症する原因となりやすいのや。特に足や手の指、足首や手首やらなんやらの関節が腱鞘炎になりやすいため、意識を強める必要がおます。運動後、指や手首足首に違和感や痛みがおましたら、湿布を使用し冷やしたることも大切や。炎症を防ぐためには冷やしたると効果が大きいや。
腱鞘炎の症状には軽度から重度まであり軽度の場合は、痛みのあるすじを使用せんように避けるようにし、一定期間安静にしてんとええや。「あてこ」と呼ばれる簡易製作した関節固定装具を身につけて関節の安静を保ちまんねん。テーピングで固定するっちうことも効果的や。また、消炎鎮痛剤の服用や痛みのあるすじに副腎皮質ホルモン剤注射を行うことも効果がおます。軽度の腱鞘炎では鍼灸治療による完治も臨むことが可能や。
せやけどダンさん、腱鞘炎が発症してから数年ちう長期間による放置により症状が重度となりよった腱鞘炎やと安静や薬では治すことがでけへんため手術が必要になるんですわ。手術による治療法は局所麻酔を行い止血し、ほんで腱鞘にメスを入れ、すじの滑りがスムーズになるよう処置を行おりますわ。 手術そのもんは簡単な部類であり時間も30分程度で終わるんや。術後の入院も必要おまへん。また、1週間ほどの安静は必要になるんやが、ご飯を食べるといった日常においての使用やったら問題おまへん。後遺症の心配もなく、よりどエライ昔のように動かすことが出来よるようになるんですわ。
]]>ラクトフェリンは、母乳や牛乳やらなんやら哺乳類の乳やらなんやらに含まれとるたんぱく質の一種や。 生まれたばっかりの赤ちゃんに、「初乳」を与えることで免疫力をつけて病気にかかりにくくすると良う聞きまっけど、その免疫力をつける正体がラクトフェリンなんやこれがホンマに。
ラクトフェリンは、1939年に牛乳から発見された哺乳動物の乳やらなんやらに含まれるたんぱく質。 「ラクト」＝ミルク、「フェリン」＝鉄を運ぶ、からラクトフェリンと名づけられはった。 母乳以外には、涙・唾液・胆汁やらなんやらにも含まれとる。 別名「免疫ミルク」とも呼ばれ、免疫力を整えたり、有害な細菌から身体を守ったりやらなんやらの効果があり、健康維持やらなんやらに期待されとる。 ラクトフェリンは、熱に弱いため、加熱殺菌処理された市販の牛乳には、ほとんど含まれおらへんし、加熱殺菌されておらへん牛乳やチーズやらなんやらに含まれとるラクトフェリンはごく微量やから、ラクトフェリンを手軽に摂るにはサプリメントが効果的や。
※牛乳は加熱殺菌しておらへんもん
ラクトフェリンは母乳の、特に出産直後3日以内の「初乳」にようけ含まれ、牛乳にはごく微量しか含まれてへんねん。
ラクトフェリンのフェリンとは「鉄を運ぶ」ちう意味で、ラクトフェリンは鉄分と結合しやすい性質を持っとりまんねん。そのため体内に鉄分が吸収されやすくなり貧血の予防や改善に効果がおます。
ラクトフェリンは腸内の悪玉菌を抑制し、ビフィズス菌やらなんやらの善玉菌を増やしまっせ。 こら、ラクトフェリンの鉄を運ぶ効果によるもんで、悪玉菌の生育に鉄分を必要とするんに対し、善玉菌は鉄分を必要とせんからや。 また、ラクトフェリンは胃炎の原因となるピロリ菌の働きも抑制するんで、ピロリ菌が原因の胃炎を予防しまっせ。 ラクトフェリンには、ガンを殺すことで知られはるナチュラルキラー細胞や白血球を活性化させるさかい、ガン抑制にも効果があることで期待されとりまんねん。
ラクトフェリンは、ヒスタミンを抑制したり、アレルゲンが体内に侵入するんを防ぐ為、花粉症やらなんやらのアレルギーに効果的や。
ラクトフェリンには、免疫調整、抗酸化作用、抗ウィルス、抗炎症、発ガン抑制やらなんやらの作用があり、その他にも、C型肝炎ウィルス、水虫菌、やらなんやらのウィルスや細菌への予防改善や生活習慣病への効果が期待されとりまんねん。
]]>スプラウト(sprout)とは、毛唐のセリフで［植物の新芽］を意味し、種子や豆を発芽させた新芽の総称や。やまとで最もよう知られとるスプラウトは、モヤシやカイワレ大根でっしゃろ。 スプラウトの人気の理由は、一年中安定して入手できること、比較的価格が安いこと、家庭でも簡単に栽培できること、ビタミン類やミネラル類を豊富に含んどること、少量でよりようけの有効成分を摂取するっちうことができること、生で食べられはるので調理が簡単であること、やらなんやらが挙げられはります。 植物の種子は、適当な温度，水，光の条件が揃うと発芽しまんねんけど、このとき、植物ホルモンや酵素が活性化し始め、種子の状態では存在していへんかったビタミン類，たんぱく質，ミネラル類を生成すると言われとりまんねん。 ゴチャゴチャゆうとる場合やあれへん、要は、スプラウトにはこれから成長していくために必要な栄養素が凝縮されとるのや。例あげたろか、たとえばやなあ、えんどう豆を発芽させた豆苗(とうみょうわ)の栄養価は、カロテンはえんどう豆の8.3倍，ビタミンKは6.8倍，ビタミンEは3.5倍，ビタミンB2は2.7倍含まれとります(五訂食品成分表より)。 スプラウトは、大別すると、種子から発芽させて全体を食べるタイプのもん(もやしやらなんやら)と、発芽して葉が開いたもんの根を切って葉と茎を食べるもん(カイワレ大根やらなんやら)とに分かれはります。ブロッコリースプラウトはこの中間になるんですわ。
アメリカでははよも1930年代に食生活(せやなかったら食習慣)とガンとの関連について研究が進められとったんやが、1982年、アメリカ国立科学アカデミー(National Academy)が『食と栄養とがん(Food, Nutrition, and the Prevention of Cancer)』ちう報告書の中で、食習慣を改善したらガン予防に繋がると報告しましたわ。この報告書によって、がん予防にとちうのんマイナス要因は、カロリー，脂肪，塩分の過剰摂取や高温過熱であること、一方、同じくプラス要因は、食物繊維，抗酸化ビタミン類，カロチノイド類，グルタチオン，リン脂質，イオウ化合物，フェノール類やらなんやらであることが示されたんですわ。 この報告書は、世界中の研究者に多大な影響を及ぼし、1990年、アメリカ国立がん研究所(NCI，National Cancer Institute)を中心にスタートした「デザイナーフーズプロジェクト(Designer Foods Project，野菜や果物によるガン予防計画)」の骨子にもなったんですわ。デザイナーフーズとは、「がん予防を目的としてデザインされた，植物成分を基礎的に含む食品」を意味しまっせ。 こないな中、アメリカのボルチモアにあるジョンズ・ホプキンス医科大学(Johns Hopkins University School of Medicine)のタラレー博士(Dr. Paul Talalay, M.D.)が、1992年、アブラナ科(Crucifera)の野菜にようけ含まれる［スルフォラファン(sulforaphane)］ちう成分に、腫瘍の形成を抑制する効果があること、［スルフォラファン］の前駆物質である［グルコシノレート(glucosinolates，からし油配糖体) ］がアブラナ科の野菜の中でも特にブロッコリーに豊富に含まれとることを発表しましたわ。中そやけど、［スルフォラファン］には、体内にある解毒酵素を活性化させる作用がおます。［スルフォラファン］は、［イソチアネート(isothiocyanate)］の一種で、［グルコシノレート］が酵素［ミロシナーゼ(myrosinase)］の加水分解作用によって変身して生成されたもんや。 タラレー博士は、さらに、ある特定品種のブロッコリーの発芽3日目の状態で、［スルフォラファン］が、普通のブロッコリーの20～50倍も含まれとることを確認し、このブロッコリーの発芽3日目の新芽を［スーパースプラウト］と名付けたんや。ゴチャゴチャゆうとる場合やあれへん、要は、スーパースプラウト50gを食べることはブロッコリー1kg分を食べることに等しいのや。 栄養豊富でガン予防にも効果的。これがブロッコリースプラウトの人気のヒミツなんやこれがホンマに。
2002年5月、ジョンズ・ホプキンス医科大学とフランス国立化学研究センターの研究グループによって、「ブロッコリーやスーパースプラウトに含まれるスルフォラファンにはピロリ菌を殺菌する作用があるんや」と発表されたんですわ。 ピロリ菌(ヘリコバクター・ピロリ，Helicobacter pylor；H.pylori)は、胃や十二指腸の粘膜に寄生し、慢性胃炎・胃潰瘍・十二指腸潰瘍の主要な原因となる細菌で、40歳以上のやまと人の8割以上が感染してんと報告されとりまんねん。 ピロリ菌の除菌は通常抗生物質を使用しまっせ。そやから、耐性菌(抗生物質の効かいない菌)を作る可能性があり、既に抗生物質の一部に対する耐性ピロリ菌が出現してるんや。また、腸内の善玉菌も影響を受けるため、約半数に下痢がおこるんや。 ピロリ菌の感染経路は未だ解明されてへんねんが、ピロリ菌の研究が進むにつれ、ピロリ菌を減らす食品があることが次第に明らかになってきとりまんねん。ブロッコリースプラウトのほかには、ココアの脂肪成分や梅肉エキスやらなんやら。
新陳代謝には、体内で生産されるグルタチオン(glutathione)が重要な役割を果たしてるんや。 グルタチオンは、グルタミン酸(glutamic acid)、システイン(cysteine)、グリシン(glycine)やらなんやらのアミノ酸から成るトリペプチド(tripeptide)で、活性酸素の除去、細胞内の毒素の掃除、細胞を生み出す際のDNAの原料になる、といった役割を担っとりまんねん。また近年、グルタチオンには皮膚を保護し、免疫機能の低下を防止し、紫外線を防御する働きもあることが明らかにされとりまんねん。 スルフォラファンにはこのグルタチオンの生産を促進させる作用があり、新陳代謝の改善に寄与すると考えられとりまんねん。新陳代謝が高まれば、美肌効果やアンチエイジング効果やらなんやらも期待できまんねん。 このほか、ブロッコリースプラウトには、食物繊維も豊富に含まれており、整腸作用がおます。また、コレステロールを減らしたり、血糖を下げたりする効果もおます。
どのスプラウトも鮮度が命や。 ブロッコリースプラウトは、みずみずしく、シャッキリしてんもん、大きさがそろっとるもん、茎の太さや背丈が均一なもん、葉に黒点があらへんもんを選びまひょ。なお、黄色の葉は緑化前の状態やから古くなりよったもんやおまへん。 スルフォラファンは、熱に強いのやけど、茹でると揮発してしもてまんねん。ブロッコリースプラウトは生で食べるか油で炒めて食べるとよいでっしゃろ。せやけど、生で食べた方がより吸収率が高まると言われとりまんねん。また、スルフォラファンと大豆レシチンを一緒に摂取すると、吸収率を高めることができるとも言われとりまんねん。 ブロッコリースプラウトは、カイワレ大根ほど辛味がなく、生であっても、子どもやお年寄りにも食べやすいでっしゃろ。サラダ、和え物、付け合せ、納豆や豆腐の薬味、刺し身のツマ、やらなんやらやらなんやら、食生活に積極的に取り入れたいもんや。
スプラウトは実はオノレで簡単に栽培するっちうことができまんねん。日当たりが多少悪うても、狭い場所そやけど、短期間で育ちまんねん。ブロッコリースプラウトの栽培キットはスーパーでもネットショップでも購入できまんねん。なんと、100円ショップで販売されとる栽培キットは、2種類の種のほかにスポンジと容器付き。食べる楽しみと育てんねん楽しみを味わえまんねん。
・ブロッコリースプラウトの種 ・スポンジまたは脱脂綿(培地) ・容器
室内で育てまんねん。適温は20～25℃。温度が低すぎると成長が遅く、逆に温度が高すぎると発芽せんことがおます。冬は日当たりのええトコに置き、夏は直射日光を避けた方がよいでっしゃろ。夜間に冷えるときはぬくいトコに置いたり、大きめのビニール袋を被せたりするんもよいでっしゃろ。 なお、日光の当たらへん場所で栽培したもんは葉が黄色っぽい色になるんやが、日光に当てれば緑色に変わるんや。
1.種をぬるま湯に2～3時間程度浸けまんねん。 2.容器の底にスポンジまたは脱脂綿を敷きまんねん。 3.種をまんべんなく敷き詰めまんねん。 4.種が軽く浸かる程度に水を入れはります。水を入れすぎへんように。 5.2～3日で発芽しまっせ。 6.発芽したときに、根に白い毛がでとるもんがあれば、水をかけまんねん。 7.1週間程度で食べられはる大きさに成長しまっせ。
]]>（家庭用）体脂肪計が世界で初めて発売されたんは1994年。 株式会社タニタ(TANITA)が4万5千円で販売を開始しましたわ。 3年後の1997年に発売された体脂肪計のタイプは価格2万円で、月産5万台の大ヒットとなりよったさいです。
体重計や体脂肪計やらなんやらのヘルスメーター市場の規模は年間240万台とも300万台とも言われており、そのうち、体脂肪計は半数の約150万台を占めとりまんねん。 株式会社タニタは、この体脂肪計や体重計やらなんやらのヘルスメーター分野ではシェアトップなんやし、２位のオムロンヘルスケア株式会社(OMRON)とあわせて市場全体の9割程度のシェアを占めると見られとりまんねん。
各メーカーによって、体脂肪率を算出する際の回帰方程式のノウ ハウが異なるため、測定値に誤差が生じまんねん。測定方式も、指間で測定する体脂肪計、両手間で測定する体脂肪計、両足間で測定する体脂肪計、片手・両足間で測定する体脂肪計、両手・両足間で測定する体脂肪計があり、それぞれ異なる計算式を使用しまっせ。 そやから、例あげたろか、たとえばやなあ、両手間で測定するＡ社の体脂肪計で測定したときの体脂肪率が20%やったんに対して、両手・両足間で測定するＢ社の体脂肪計(体組成計)で測定したときの体脂肪率は22%やった、ちうことも十分にありえまんねん。 また、体脂肪計に採用されとる体脂肪率の標準値も、各メーカーによって異なるんですわ。これについては体脂肪計の取扱説明書で確認しまひょ。
体脂肪計の体脂肪率の測定方法体脂肪率の測定には主に、「生体計測による方法(キャリパー法)」、「BIA 生体インピーダンス法」、「DLW法 水中体重秤量法」が挙げられはります。キャリパー法にしたかてDLW法にしたかて水中体重秤量法にしたかて、簡単に行えるもんやおまへん。 現在、市販されとる一般家庭用の体脂肪計(せやなかったら体組成計)に広く採用されとるんは生体インピーダンス法。こら、体内にどエライ微弱な電流を通して、電流の抵抗値(電気抵抗値)を測定し、脂肪量(脂肪の割合)を算出する方法で、脂肪組織はほとんど電流を通さへん一方で水分をようけ含む筋肉(約73％が水分)は電流を通しやすい、ちう性質を利用してるんや。 ゴチャゴチャゆうとる場合やあれへん、要は、電気抵抗が小さければ体脂肪率が低く、大きければ脂肪率が高いゆうことになるんですわ。体脂肪率は、この電気抵抗のほかに、体脂肪計に入力された情報(性別・身長・体重・年齢やらなんやら)を元に回帰方程式によって算出してるんや。 体脂肪計(せやなかったら体組成計)から体内に通す電流は人体に影響のやない程度(500μA程度)やから、妊娠中の女性でも使用するっちうことができまっけど、ペースメーカーやらなんやらの体内機器を体内に装着してん場合には使用するっちうことはでけしまへん。なお、この方法には、体内の水分量やらなんやらの測定条件によって測定値が変動しやすい、ちう弱点がおます。
きょうびの体脂肪計は、内蔵脂肪量や基礎代謝量・筋肉量・推定骨量・体水分量 やらなんやら、身体の組成について様々な項目を測定する、なんちうか、ようみなはんいわはるとこの体組成計が売れ筋や。中には、測定したデータをファミコン...おっとちゃうわ、パソコンでネットワーク管理できるもんもおます。 女性専用の体脂肪計や妊婦専用の体脂肪計も発売されたんですわ。未だ市場にはお目見えしてへんねんが、2004年某メーカーからは、パッスリ型の体脂肪計(体組成計)の発売が発表されとりまんねん。さらに色々な機能を備えた体脂肪計(体組成計)が登場してくることが予想されはります。今後ますます体脂肪計から目がはなせしまへん。
生体インピーダンス法を採用してん体脂肪計では、体内の水分量やらなんやらの測定条件によって測定値が変動しやすいさかい、正しく体脂肪計を使用する際には幾つかの用心事項がおます。
両手間で計測する体脂肪計であるときは、両足をちびっと開いて立ち、両手をまっすぐに伸ばして体脂肪計のハンドルを握るんや。肘が曲がっとると、正しく測定でけしまへん。 両足間で計測する体脂肪計であるときは、両太もも・両ひざが接触せんように両足を開いて立ち、両手両足をまっすぐに伸ばしまっせ。 太ももやひざがくっついとると、正しく測定でけしまへん。 こら、電流が電気抵抗のちびっとのトコを流れようとするためや。
一日のうちで、実際の体脂肪量は変動しまへんが、生体インピーダンス法を採用してん体脂肪計の場合は体内の水分量によって測定値が異なってきまんねん。 例あげたろか、たとえばやなあ、朝起床した直後では、(それまで体を横たえとったために)水分が比較的体の中心に集まっとりまんねん。この水分は日中活動してんうちに体の下、ゴチャゴチャゆうとる場合やあれへん、要は脚に下りていきまんねん。そやから、同じ体脂肪計を使用してても朝測定した体脂肪率と夜測定した体脂肪率とが異なってくるちうワケや。 一般に、両手間で測定する体脂肪計の場合は午前中に、両足間で測定する体脂肪計の場合は18～20時に測定するんがよいと言われとりますが、測定に適した時間はメーカーごとに異なるため、体脂肪計の取扱説明書を確認しまひょ。
体内の水分量によって体脂肪率は変動するんで、体内が水分不足の状態のと きには正確な測定値を得ることはでけしまへん。 例あげたろか、たとえばやなあ、激しい運動をした後や、入浴した後、また胃に血液が集中する食直後、またアルコールを摂取した後やらなんやらや。 食後に測定する場合は食後から3時間以上時間を経過してからにしまひょ。また、むくみ症状や脱水症状を起こしてんときや骨粗鬆症の人や発熱中の人は には正確に測定するっちうことはでけしまへん。
両足間で測定する体脂肪計の大半はいっぺんに体重を測定するタイプやから、裸か裸に近い状態で測定した方がより正確な測定値を得られはります。また足の裏に埃やゴミが付着しとったり角質があったり、乾燥しとったりすると正確に測定するっちうことはでけしまへん。 両手間で測定する体脂肪計は体重をオノレで入力するんで、衣服を着用してても構いまへん。せやけど、手袋をはめた状態で体脂肪計のハンドルを握ると、正確に測定するっちうことはでけしまへん。 周期的・継続的に体脂肪率を比較する場合、同じ条件下(姿勢・時間・直前の生活状況・服装やらなんやら)で同じ体脂肪計を使用するっちうことが望まれはります。
]]>ブラックジンガー（BLACK ZINGER）は株式会社シガリオが、独自の製法を用いて開発・製造した、穀物を長時間ローストして粉末化したコーヒー風の健康食品や。 穀物を長時間焙煎するっちうことで引き出された栄養素を吸収されやすくした、美容や健康にええ健康食品や。 ブラックジンガーには、黒大豆香琲と黒大豆香琲がおます。
ブラックジンガー（黒大豆香琲）は、黒大豆をゆっくり、じっくり焙煎するっちうことで、黒大豆に含まれるイソフラボン、レシチン等の栄養をコーヒー風に気軽に飲めるようにした健康食品や。 お湯に溶いてコーヒーやお茶代わりに、粉のまんまで等、手軽にその栄養を摂ることができまんねん。
ブラックジンガー（黒大豆香琲）は、身体にええことで有名な黒豆茶の薬効成分を、より効果的に摂取できるように、微粉末にしたもんや。→黒豆茶の詳細と健康効果 女性の健康と美容にええ大豆イソフラボン、レシチン、サポニンやらなんやらを、毎日毎晩壱年中飲むお茶や飲み物の変わりに手軽に摂取するっちうことが出来まんねん。 ノンカフェインやから、妊婦、ボウズ、就寝前でも安心して飲むことができまんねん。
ブラックジンガー（黒大豆香琲）は、話題の黒大豆健康成分、イソフラボン、アントシアニン、サポニン、レシチンが手軽に摂れはります。
ブラックジンガーの黒大豆に含まれるイソフラボンには、女性ホルモンのエストロゲンに似た作用があり、ホルモンバランスを整え、女性の更年期障害や、生理不順やらなんやらを改善しまっせ。 また、イソフラボンは、体内のカルシウムの流出を防ぎ、骨粗しょう症を予防しまっせ。黒大豆にはカルシウムも含まれとるさかい、摂ったカルシウムが骨の外に流れ出るのをイソフラボンが防ぎ、丈夫な骨や歯を作るんや。 また、黒大豆は食物繊維が豊富やから、便秘の予防や解消にも効果的や。
ブラックジンガーの黒大豆に含まれるアントシアニンには、コラーゲンの結びつきをつよし、肌をみずみずしく保つほか、抗酸化作用により、シミ、シワ等のお肌の老化を抑制しまっせ。 イソフラボンにも、美肌、美白、アンチエイジング（若返り）効果がおます。 イソフラボンには育毛効果もあり、抜け毛を防いで美しい髪を保ちまんねん。
黒大豆に含まれるサポニンは、体内に吸収された糖分が脂肪に変わるのを防ぎ、脂肪が蓄えられはるのを抑えるとともに脂肪の代謝を良うする作用があり、ダイエットに効果的や。
アントシアニンには抗酸化作用で血液をサラサラにする効果がおます。 イソフラボンはコレステロールの酸化を防いで動脈硬化を予防し、サポニンが過酸化脂質の生成を抑制して血栓を防ぎまんねん。 黒大豆のたんぱく質に含まれるアミノ酸のリジンが血管を丈夫にし、心臓病や脳卒中を予防しまっせ。
ブラックジンガー（黒大豆香琲）2ｇをお湯または水に溶いて、ホットまたはアイスで。 牛乳やココアに混ぜて呑んでも美味しいや。
ブラックジンガーは、粉末をココアパウダーや抹茶のように、アイスやケーキやらなんやらのデザートにかけたり、ヨーグルトに混ぜたり、やらなんやらやらなんやら、粉末のまんま色々な食べ物にかけて食べんのもおすすめや。
]]>月桃は、沖縄ではポピュラーな植物で、沖縄では古くさかい防虫・防カビ・防腐・殺菌やらなんやらに月桃が重宝されてきましたのや。 月桃の葉に包んで蒸した餅を軒下に吊るして１年の厄除けをする沖縄の伝統餅菓子ムーチーは、月桃の防虫・防カビ・防腐・殺菌効果で、１年経ってもカビやらなんやらが発生せんほど高い効果なんやこれがホンマに。近年、月桃にはポリフェノールがようけ含まれとったりやらなんやら美容や健康にええことがわかってきており、月桃は今注目されとる優れた沖縄のハーブや。
ショウガ科ハナミョウガ属の植物。 別名：サンニン 沖縄や台湾をはじめとする亜熱帯に生息。 花のつぼみが桃のような形をしてんことから「月桃」と名づけられはりました。 月桃の葉には独特の香りがあり、アロマテラピー効果、防虫・防カビ・防腐・殺菌やらなんやらの効果がおます。 近年、月桃にはポリフェノールが赤ワインの約３０倍も含まれとることがわかり美容や健康への活用に研究・開発がすすめられとりまんねん。 また、月桃は、二酸化炭素をようけ吸収する植物で、地球環境にもよいエコロジーな植物としたかて注目を浴びとりまんねん。
月桃の香りには優れた防虫・防カビ・防臭・殺菌効果があり、月桃の葉から作った精油やエキス、月桃水として製品化され、衣類やお部屋の防虫・防カビ・防臭・殺菌やらなんやらに効果的や。植物の天然成分から作られとるさかい、人体にも安全で赤ちゃんやペットのおるお宅にも安心や。
月桃の実には亜鉛やらなんやらのミネラルが豊富や。 また月桃の葉には、赤ワインの30倍とも言われるほどポリフェノールが豊富や。 ポリフェノールはガンや生活習慣病の原因となる活性酸素を除去しまっせ。 健康にええ月桃を、月桃茶や月桃サプリメントで採るとよいでっしゃろ。 また月桃に含まれる健康成分カワインには、血液サラサラ効果、血圧を下げる、利尿やらなんやらの健康によい作用がおます。
月桃の優れた殺菌作用は、アトピー性皮膚炎やアレルギーやらなんやらんかゆみを抑えまんねん。 また、月桃に豊富に含まれるポリフェノールには炎症を抑える効果もあり、花粉症やらなんやらアレルギーの抑制に効果的や。
月桃に豊富に含まれるポリフェノールの中でも特に活性酸素の除去や脂肪吸収抑制に効果が高いクエルセチンが月桃にはようけ含まれており、ダイエットに効果的や。
月桃の高い防臭・殺菌効果で、気になる足やワキの匂い、口臭やらなんやらにも効果的や。 足やワキには、月桃水やらなんやらのローションタイプを、口臭には食後に月桃茶がおすすめや。
月桃には独特のええ香りがあり、その月桃の香り成分が防虫・防臭やらなんやらに利用されるだけでなく、リラックス効果や血行をようする効果もあり、月桃の精油や月桃水、月桃茶やらなんやらで、ゆったり香りを楽しんで健康に役立てんねんアロマテラピー効果も注目されとりまんねん。
]]>ハチミツ(はちみつ、蜂蜜、honey)は、ミツバチがレンゲ、クローバー、アカシア、梅、桜やらなんやらの蜜源植物から集めた花蜜を、養蜂家やハニーハンターやらなんやらが採取したもんや。ハチミツの成分は、蜜源植物の種類によって異なり、その健康効能にも差異が生じまんねん。 ハチミツのほとんどは液状やけど、そやけどアンタ、室温で塗りやすくするように微細に結晶化させてホイップしたクリーム状のもんもおます。 はちみつは、全世界で1,000種類以上半販売されとりますが、主に、同じ種類の蜜源植物の花蜜から作られはったバライエタル・ハニー(単一蜜源蜂蜜)と、数種類の蜜源植物の花蜜から作られはった混合ハニーとに大別されはります。市販されとるハチミツの大半はバライエタル・ハニーや。バライエタル・ハニーは、蜜源植物によってはちみつの味、香り、色、成分、ほんで健康効能が異なるんですわ。一方、混合ハニーは、バライエタル・ハニーとちごて、様々な健康効果を得ることができまんねん。 はちみつは、単糖類(果糖、ブドウ糖)を主とし、体内で消化されることなく直接吸収され、効率ようエネルギーを体内に取り込むことができまんねん。ほかに天然のビタミン類やミネラル類、ポリフェノール類、酵素を含んでおり、優れた栄養・美容食品であることは周知の事実や。 はちみつの歴史は古く、はちみつの採取風景が、スペイン北部のアルタミラ洞窟(スペイン東部のアラーニャ洞窟ちう説もあり)の壁面に描かれとることから、約１万年前から人々によう利用されてきた最も古くさい食物の一つと言われとりまんねん。紀元前5,000年頃には養蜂家の仕事も成立しとったと考えられとりまんねん。シュメール人の粘土碑や、古代エジプトのパピルス、バラモン教の聖典『Veda』やらなんやらに、はちみつの記録が残されとりまんねん。やまと最古の歴史書『やまと書記』にも養蜂の記録がおます。当時、はちみつは、傷や潰瘍の治療、喉の痛み止め、下痢止め、咳止め、やらなんやら様々な用途に薬用品として使用されてきましたのや。 はちみつがどないな風に効果を発揮してんか、科学的には長らく明らかにされへんまんまやった。19世紀後半に入ってから、微生物の存在、それらが感染の原因であることが解明され、それに続いて抗生物質が発明されたんですわ。以降、はちみつは民間薬また食品として愛用されるようになったんですわ。 近年になちう、はちみつの抗菌作用が見直されるようになったんですわ。
ニュージーランド国立ワイカト大学(University of Waikato)のモラン博士(Dr. Peter Charles Molan)らの研究グループは、ニュージーランドにしかいないハチミツの個々の成分を調査しとった過程で、「特定の場所に自生する野生のマヌカから採取したマヌカハニーには、ほかのハチミツにはあらへん特有の成分が含まれとる」ことを発見しましたわ。体内の酵素カタラーゼ(Catalase)によって、普通のハチミツの抗菌活性はほぼ瞬時に分解されてしまいまんねんが、マヌカハニーの抗菌活性はカタラーゼによって分解されんと持続する、ちうのや。 マヌカハニーの抗菌力せやなかったら殺菌力は、ぶどう状球菌、連鎖球菌、スタファワレアス、大腸菌、サルモネラ菌やらなんやらに対して有効に働きまんねん。また、胃潰瘍の原因菌とされるピロリ菌(ヘリコバクター・ピロリ，Helicobacter pylor；H.pylori)，虫歯の原因菌やらなんやらの活動にも有効であることが実証されとりまんねん。 この抗菌力を学術的に評価するために、一般的な消毒材であるフェノール溶液の希釈濃度と比較して表すUMF(Unique Manuka Factor)ちう指標を設定しましたわ。 UMFの数値は4～20までおますが、UMF16以上のマヌカハニーは安定して供給されへんため、市場に流通するっちうことがおまへん。UMF値10以上のマヌカハニーは、ワイカト大学研究グループによって［アクティブUMFマヌカハニー］として認定されとりまんねん。UMF値10とは、フェノール溶液10%濃度に相当する抗菌力があることを示してるんや。 残念なことに、UMFマヌカハニーは計画的な生産にはそぐいまへん。ちうのも、UMF値が高いんか低いんか、検査の結果を見るまで判らへんからや。また、ずぅぇえええぇぇええんぶのマヌカハニーのうちの8割は普通のマヌカハニーや。 やまとではUMF値の高さが品質の高さを物語るような風潮になっており、UMF値に対する関心度はやまとではどエライ高いのやけど、現地ではそれほどでもへんようや。 なお、UMFの本体物質は特定されてへんねん。また、胃潰瘍や胃ガンとの関係について科学的根拠は未だ立証されてへんねん。試験官レベルでは殺菌・抗菌作用が認められても、実際に人の胃の中でどう作用するんか解明されておらへん、ちう指摘もおます。今後の研究が多いに期待されるトコロでしょうわ。 モラン博士は、「はちみつには複合的な抗酸化物質が豊富に含まれており、特に、自然の濃色んはちみつには、より大きな健康的価値を見出せる」と指摘してるんや。
ニュージーランドは、一人当たりのハチミツの年間消費量が1,950gで、世界第一位のハチミツ消費国や。二位は1,400gのドイツ、三位は900gのオーストラリア。以下、カナダ，アメリカ，イギリスと続きまんねん。ハチミツの食文化が定着しておらへんやまとは、一人当たりのハチミツの年間消費量が300gにしか過ぎまへん。 ニュージーランドは、ハチミツの品質においては世界トップクラスの水準や。ニュージーランドのハチミツはずぅぇえええぇぇええんぶオーガニックや。ゴチャゴチャゆうとる場合やあれへん、要は、BIO=GROの認証を受けとりまんねん。BIO=GROの有機認定基準は、ニュージーランド農水省によって、「養蜂場の半径5kmは農薬不使用であること」「水やり方法」「保管方法」「ラベルの仕様」に至るまで、厳格に規定されとりまんねん。 マヌカ、ブルーボラージ、レワレワ、タワリ、ポフツカワ、カマヒ．．．。ニュージーランドで採れるハチミツの種類は15種類以上にのぼるんや。バライエタリー・ハニー以外の混合ハニーも合わせると、さらにその数は増えまんねん。一般的に、ニュージーランドでは、固有種の花から採れるハチミツは色が濃く、外来種になったらなるほど色が薄なると言われとりまんねん。
マヌカの葉はエッセンシャルオイル(精油)としたかて利用されとりまんねん。その香りは、甘みがあり、どことなく懐かしい趣があり、淡うて優しく穏やかや。香りと同様に作用も穏やかで、風邪の流行する季節や花粉の多い季節にはアロマランプで香らせる以外にも、吸入やアロマバス、マッサージで使用したかてよいでっしゃろ。 また、マヌカには、レプトスペルモンちう強い殺菌作用のある成分が含まれとるさかい、ペットのノミやダニ避けにも効果的や。スプレーボトルに、水50mlとマヌカのエッセンシャルオイル10滴を入れ、毎回良う振ってからペットの毛に吹きかけて使うておくんなはれ。ほかのエッセンシャルオイルとちごて、ペットもマヌカの香りを嫌がらへんでっしゃろ。
ピロリ菌(ヘリコバクター・ピロリ，Helicobacter pylor；H.pylori)は、胃や十二指腸の粘膜に寄生し、慢性胃炎・胃潰瘍・十二指腸潰瘍の主要な原因となる細菌(グラム陰性桿菌，微好気性菌)や。1983年オーストラリアの病理学者ワーレン(J.Warren)と同じくマーシャル(B.Marsshall)が発見しましたわ。現在、40歳以上のやまと人の8割以上が感染してんと報告されとりまんねん。 ピロリ菌の除菌は通常抗生物質を使用しまんねんけど、ピロリ菌は、抗生物質の薬効を受けやすい胃壁の内部やのうて、薬効を受けにくいの胃壁の表面に近いトコに寄生しまっせ。そやから、抗生物質が効きにくく、通常の除菌よりも倍ねきの抗生物質を投与する必要があり、副作用が出やすくなるんですわ。その一方で、耐性菌(抗生物質の効かいない菌)を作る可能性があり、既に抗生物質の一部に対する耐性ピロリ菌が出現してるんや。また、腸内の善玉菌も影響を受けるため、投与された患者の約半数に下痢がおこるんや。 ピロリ菌の感染経路は未だ特定されてへんねんが、ピロリ菌に関する研究が進むに従ちう、ピロリ菌を除菌したり殺菌したりする食品があることが次第に明らかになってきとりまんねん。UNFマヌカハニーのほかには、ブロッコリースプラウト、ココアの脂肪成分、梅肉エキスやらなんやらが挙げられはります。
ハチミツには、蜜源植物の花蜜に含まれるフラボノイドやポリフェノールに由来する抗酸化作用もおます。皮膚の老化や紫外線、活性酸素によるシミ・ソバカスを予防する効果が期待できまんねん。せやなかったら、抗菌作用によって食中毒の原因となるような様々な菌の繁殖を抑制し、それといっぺんに腸内の善玉菌を増やすことで腸内環境を整えることができまんねん。すなわち、便秘の予防や改善につながるんや。これらの作用は解毒(デトックス)を促進するっちうことでっしゃろ。 胃潰瘍を改善したり胃ガンを予防したりするだけでなく、カラダの中から美しく健康になるために、毎日の食生活にマヌカハニーを取り入れてみては？
なお、1歳未満の赤ちゃんにはぜぇぇぇったいにハチミツを食べさせへんでおくんなはれ。乳児ボツリヌス症を発症させる可能性がおます。 ボツリヌス症はボツリヌス菌(Clostridium botulinum)が産生するボツリヌス毒素の摂取により発症しまっせ。ボツリヌス菌は、グラム陽性，偏性嫌気性(酸素分子20%を含む大気中ではまるっきし発育せん) の芽胞菌で、世界中の土壌や海・湖・沼の泥の中で育ちまんねん。菌のおる土壌に生える植物はこの芽胞で汚染されはります。ミツバチは芽胞で汚染された花粉を運ぶさかい、ミツバチ自体が汚染され、ハチミツもまた汚染されることになるんですわ。ほんで、ハチミツは一般的に、殺菌処理やらなんやらの加工を一切行いまへん自然食品やから、汚染されたとしたかてそのまんまや。 乳児ボツリヌス症は、この汚染されたハチミツを飲み込んやときに起こるんや。1歳以上になったら、ボツリヌス菌は腸内で繁殖しまへんが、1歳未満やったら、腸内細菌がちびっとのために発症するっちうことがおます。
]]>物にはみな「質量」があり、これに「重カ加速度」が作用するっちうことによって「重さ(力)」になるんですわ。 重力は緯度によって異なるんですわ。何故やったら、地球には自転による遠心力が作用してんねんさかいや。重力は、緯度が90°の両極(北極と南極)においては最大0°の赤道においては最小となるんですわ。
そやから、やまと列島においても地域によって重カ差が生じるため、計量法(昭和26年施行，平成5年改正)によって、各々の地域によってはかり(体重計を含む)を調節してるんや。
やまとでは３種類の体重計がおます。また、重力は同緯度の場所では高さによって異なるんですわ。例あげたろか、たとえばやなあ、理論上では、富士山山頂で体重計に乗った場合は平地で体重計に乗った場合よりも約1/1000ほど体重が軽くなるんですわ。
「サントリオんはかり」と言われとりまんねん。サントリオ1561-1636)はイタリアの医学者(physiologist)で、座ったまんま体重をはかることのできる「はかり(てんびん)」をつくり、30年間に渡ちう、飲食物の質量、事食事前後の体重の変身、糞尿の質量やらなんやらを記録し、排泄物の重さが摂取した飲食物の重さよりちびっとのことを確認しましたわ。
明治時代に木製の携帯タイプの体重計や台はかりタイプの体重計が登場し、昭和34年に最初の家庭用体重計が登場しましたわ。 ほんで、1994年に世界初の家庭用脂肪計付き体重計が株式会社タニタから発売されたんですわ。 当時の発売価格はなんと4万5千円！3年後1997年に発売されたタイプは価格2万円で、月産5万台の大ヒットとなりよったさいです。 なお、この株式会社タニタは、体重計やらなんやらのヘルスメーター市場ではシェアトップのメーカーや。 ２位のオムロンヘルスケア株式会社(OMRON)とあわせて市場全体の9割程度のシェアを占めると見られとりまんねん。
一括りに体重計とぬかしても、これまでに数種類の体重計にお目にかかってきましたのや。 わてが通っとった小学校から高校の保健室には温泉や銭湯にあるんやうな台ばっかりタイプの針式体重計が備わっとったんや。一方、その頃から我が家には家庭用にコンパクトに作られはった体重計、なんちうか、ようみなはんいわはるとこのヘルスメーターがあり、錆び付きながらも未だに現役や。いつの間にかゼロ点がずれとるさかい、体重計に乗る前にゼロ点を調整しまっせ。いずれの体重計も、目盛りの間隔は500g。 社会人になってから目にしたんは、身長と体重をいっぺんに測定できる身長体重計や。何故、身長と体重をいっぺんに測定するんか、と言うたら、BMI指数(ボディ・マス・インデックス／Body Mass Index／身長からみた体重の割合を示す体格指数)を算出するんに身長と体重が必要になるさかい。この体重計には衣服を着用したまんま乗ることがおますが、そのほとんどの場合は担当者が測定された体重から衣服の重量として1kg程度差し引いて記録しまっせ。わてが乗ったことのある身長体重計は100g単位表示。全自動タイプと手動タイプがおました。 ほんで、数年前から我が家で活躍中の体脂肪測定機能付きの体重計。身長と年齢及び 性別を予め体重計に入力しておき、体重と体脂肪を測定し、体脂肪のバロメータによって「体脂肪がちびっとの」か「標準」か「体脂肪が多い」かをオノレで判断するタイプ。BMI指数を算出する機能はついてへんねん。 体重は200g単位表示。 こないな風な体重計はいつ頃世にお目見えしたんやろか？
現在市販されとる家庭用体重計は主に体重計・体脂肪計・体組成計の３種類。 体重計は、体重のみを測定するオーソドックスなもんや。
アナログ式体重計は2千円前後や。
デジタル式体重計は5～7千円前後で販売されとりまんねん。この価格帯の体重計は、多少小洒落た感じにはなっとるもんの、機能面では従来の体重計と何ら変わりおまへん。体重だけ測定せやなかったら管理できればええ、ちうのでれば、これらの体重計でも十分に用は足せるでっしゃろ。 デジタル式体重計の中でも異彩を放つのが、株式会社エー・アンド・デイ(Ａ＆Ｄ)が2001年に発売を開始した「ＵＣ－３２１」。価格は1万4千円弱。こら最小表示50gの精密体重計で、BMI指数を表示する機能や31回分の測定体重を記録する機能やらな%]]>
羅漢果(ラカンカ，Siraitia grosvenori，Luo han kuo)は、中国広西省桂林の山岳地帯だけに生育するウリ科の多年生宿根植物の果実や。羅漢果は成長すると5mにも達し、ブドウのように棚をつくって栽培しまっせ。秋になると、棚の間からたわむくらいに実をつけまんねん。羅漢果の大きさは直径4～6cm程度で、色はキウィフルーツのような濃い緑色。羅漢果は一般的に収穫まで約2年かかり、そのあと約5～15年ほどの間、果実を収穫するっちうことができると言われとりまんねん。 羅漢果はどエライ甘く、その糖度は砂糖の300～400倍。羅漢果の果実1個に砂糖50g以上に相当する甘味があることになるんですわ。羅漢果は生で食べられへんことはおまへんが、苦味のある甘さやから、あんまり美味しいとは言えしまへん。また生の羅漢果は、薬効もあんまり期待でけしまへん。羅漢果は、実を採取した後、1週間天日干しして成熟させ、さらに十昼夜とろ火でゆっくり乾燥させまんねん。乾燥させると、どエライ甘くなり薬効も高くなるんですわ。 中国では、古くさかい羅漢果を乾燥させて、料理の調味料や甘味料として使用するほか、生薬として珍重してきましたのや。 今から約200年前、清王朝嘉慶年間(1796－1826年)、少数民族であるヤオ族の医師・羅漢が、山間部に自生してん果実の優れた薬効を発見し、あらゆる健康維持のために煎じて飲ませとったんや。当時の国王は、この果実をエライ貴重なもんと考え、他国への持ち出しを禁じ、幻の果実とも言われるようになったんですわ。この果実は、発見者の羅漢の名をとって「羅漢果」と呼ばれるようになりよった、と伝えられとりまんねん。 羅漢果の名が中国全土に知れ渡るようになりよったんは1850年代頃。当時は高価な薬で、貴人にしか手に入らしまへんやった。 中国で最も著名な薬学辞典である中薬大辞典において羅漢果は、「味はすっきりと甘く、芳香があるんや。渇きを止め、唾液を生じるちうわけや。気を鎮め、肺を潤し、血を清め、咳を止め、痰をとり、熱を冷まし熱気を取り去り、 血圧を下げ、また宿便をとり、健胃整腸等の効果があるんや」と記述されとりまんねん。もともと羅漢果は中国広西地方では、鎮咳、去痰、解熱、健胃整腸、利尿、便秘、ストレス解消やらなんやらの民間薬として幅広く利用されてきましたのや。 ほんで、1932年の嶺南菜薬録ちう学術書に記載されてから、羅漢果は学術的に認知されたんですわ。
羅漢果の甘さは、口に含むと香ばしく、黒砂糖に似てちびっと独特なトコロがおますが、実際飲んでみると口当たりや後味もよう、さわやかいな飲み心地や。 羅漢果の甘味成分は、糖類(注1)やのうて、ククルビタン型トリテルペン系配糖体(Cucurbitane-type Triterpene Glycosides)に由来するっちうことが確認されとりまんねん。特に果皮部に強い甘味を持ち、その代表的な甘味成分は、テルペングリコシド配糖体(terpene glycosides)の一種である［モグロサイド(mogrosides) ］や。 羅漢果の甘味成分は、1983年、徳島文理大学生薬研究所の竹本常松教授(故)らの研究グループが発見しましたわ。［ブドウ糖(glucose)］［果糖(fructose)］と違い、ほとんどノンカロリーで、腸内ではほとんど吸収されへんし、体外に排出されはります。 この成分を腸内の細菌が摂取すると、体内で酢酸が生成され、血糖値が下がるんや。砂糖は急激に血糖値を上昇させるさかい、糖分の摂取を制限されとる糖尿病の方には羅漢果がおすすめや。また、この成分はビフィズス菌の栄養となるため、整腸作用をもたらしまっせ。便秘やらなんやら、腸内環境を整える必要のある方にも羅漢果はおすすめや。 注１)糖類とは、糖質のうち単糖類(ブドウ糖や果糖やらなんやら)と二糖類(ショ糖、乳糖)に限り、吸収されにくい糖アルコール(マルチトール、エリスルトールやらなんやら)を除いたもん。
甘味料とは食品に甘味をつけるもんの総称で、大別すると以下のようになるんですわ。 このうち、低カロリー甘味料は、糖尿病や肥満、ダイエット向けの甘味料ちう用途のみやったらへんし、一般的な加工食品、飲料、お菓子やらなんやら幅広く食品に利用されとりまんねん。 砂糖(甘味成分はショ糖)と比較して甘味度がどエライ高いため少量で必要な甘味を得られはるもんとしては、天然甘味料ではステビア(Stevia rebaudiana Bertoni)から抽出されるステビア(stevia)や甘草(Glycyrrhizae Radix)から抽出されるグリチルリチン(glycyrrhizin)、人工甘味料ではサッカリン(saccharin)やアスパルテーム(aspartame)やらなんやらが挙げられはります。甘味度は同程度で、体内で代謝されへんし、エネルギーにならへんもんとしては、マルチトール(maltitol)やエリスリトール(erythritol)やらなんやらが挙げられはります。 低カロリー甘味料は、多量に摂取すると、お腹が緩くなりよったり、お腹にガスがたまったりするようになることもおます。 なお、サッカリンは、かつて膀胱がんを誘発する物質として考えられ、後にそらラット特有の反応に由来するもんで、人には同様の反応が見られへんことが明らかにされたんですわ。が、現在食品添加物として認められてはいまへん。アスパルテームについては、フェニルケトン尿症の患者にとってはどエライ危険なもんやけど、そやけどアンタ、食品添加物の中では、最もよう調査され、安全性も確認されとるもんの一つや。
羅漢果の特徴は、低カロリーで甘味度が高いばっかりやおまへん。 岡山大学医学部の森昭胤教授(現・名誉教授)らの研究グループが、羅漢果には活性酸素(フリーラジカル，freer radical)を消去する作用、ゴチャゴチャゆうとる場合やあれへん、要は抗酸化作用があるちう研究発表を行い、注目を集めたんや。この活性酸素除去作用は、活性酸素によって引き起こされるようけの生活習慣病や老化の予防（アンチエイジング）に役立つことが期待されとりまんねん。 活性酸素は、添加物が含まれた食品、喫煙習慣、大気汚染、紫外線、ストレスやらなんやらによって、しこたま発生し、体を酸化させ、動脈硬化やらなんやらを引き起こし、生活習慣病や老化を招きまんねん。その活性酸素の発生を予防するんが抗酸化物質(スカベンジャー，scavenger)や。 もともと人間は体内に抗酸化作用を有してるんや。体内で作られはる抗酸化物質は酵素の一種で、活性酸素と結びついて、害のちびっとの物質に変身させる働きをしてるんや。代表的なもんに、SOD(スーパーオキサイド ディスムターゼ，superoxide dismutase，超酸化物不均化酵素)、カタラーゼ、グルタチオン(L-Glutathione)がおます。せやけどダンさん、この抗酸化物質を体内で生成する機能は20代をピークに加齢とともに低下しまっせ。そやから、βカロチンやビタミンC、ビタミンE、ポリフェノール、リコピンやらなんやらの抗酸化作用のある物質(SOD様物質)を積極的に摂取するっちうことによって、体本来の機能の低下を抑制したろとおもう訳や。 羅漢果には、ビタミンB群・ビタミンE(トコフェロール)やらなんやらビタミン類、カルシウムやマグネシウムやらなんやら各種ミネラル、たんぱく質やらなんやらを豊富に含まれとりまんねん。中でもビタミンEと鉄分の含有量がエライようけ、ビタミンとミネラルの含有量は黒砂糖の10倍以上になるんですわ。 ビタミンEは、ビタミンの中でも最も強い抗酸化作用を持っとりまんねん。このビタミンEを豊富に含む羅漢果は、それやからにSOD様作用が顕著と言われとりまんねん。この強力なSOD様作用によってアトピー皮膚炎やらなんやらのアレルギーや炎症、ストレスやらなんやらに効果がおます。
羅漢果は当初やまとではのど飴の原料として登場したんやが、現在羅漢果の関連商品は、固形タイプ、顆粒タイプ、液体タイプが市販されとりまんねん。 料理やらなんやらに使用するんやったら、顆粒タイプが使いやすいでっしゃろ。砂糖より分量を少なめにしておくんなはれ。砂糖の半分程度でも十分に甘いや。 液体タイプやったら、直接皮膚に塗ったり、お風呂に入れたりするんもよいでっしゃろ。お肌にあいまへんときはすぐに使用をヤメにしておくんなはれ。 いっちゃん効果的なのが羅漢果ティーとして飲むことや。(1日2杯以上・顆粒タイプで一杯あたり15g前後を目安)。体を温める効果もあるんで、ホットで飲まれることをおすすめしまっせ。 ダイエット甘味料としてのみやったらへんし、健康維持、病気や老化の予防のためにも、羅漢果を試してみまへんか？